Paine cu miere
Painea aceasta am pregatit-o special pentru micul-dejun si pentru a avea ce servi alaturi de o ceasca de ceai si va marturisesc ca se potrivesc perfect. Ingrediente 400 gr faina1 lingurita de praf de copt1 lingurita sare1/2 lingurita scortisoara1/2 lingurita ghimbir100 gr de miere1 ou200...
Tocanita picanta de pui
Imi era pofta de ceva picant si cum aveam niste ardei iuti proaspat cumparati am decis sa le dau o intrebuintare nobila. Si iata ce a iesit! Ingrediente aripioare de pui1 ardei iute2 ardei grasi5 catei de usturoi3 rosii2 linguri de bulion100 ml vin rosupatrunjel...
Tiramisu cu zmeura
Probabil ca nu este un tiramisu traditional, dar este cel putin la fel de gustos. Este un desert foarte rapid, aspectuos si (probabil cel mai important in zilele de vara!) nu este nevoie sa porniti aragazul! 🙂 Ingrediente 250 grame de biscuiti4 oua300 gr Mascarpone...
Live cooking la ShortsUP
Cu mari emotii a trecut si evenimentul de aseara, live cooking la ShortsUp Timisoara. Este destul de dificil sa te pregatesti pentru ceva ce nu ai mai facut niciodata si sa scoti in fata unui public o activitate pe care ai facut-o pana acum doar...
Smoothie cu caise, banane si unt de arahide
Iata o bauturica foarte simplu de facut, dar satioasa cat o masa si foarte gustoasa pentru copii mari si mici. De fapt eu am inceput sa o prepar din cauza ca aveam niste unt de arahide pe care nu-l mai vroia nimeni si am decis...
Omleta Parmentier
Omleta Parmentier, desi foloseste ingrediente extrem de banale, este atat de gustoasa si de fina incat va recomand din start sa va apucati de ea in cantitati foarte mari pentru a ajunge la toata lumea! 🙂 Ingrediente 600 gr cartofi6 oua7 linguri de unt5 lg...
Organizarea congelatorului
Pentru mine congelatorul este un ajutor esential in bucatarie. Consider ca este cea mai buna, usoara si sanatoasa metoda de conservare chiar daca ma topesc de dragul borcanaselor cu diferite compoturi, dulceturi sau muraturi.In plus eu sunt obisnuita sa fac cumparaturile rar si in cantitati...
Calendar Ama in Bucatarie
Am reusit sa pun pe blog o aplicatie pe care de foarte multa vreme doream sa o fac functionala. Momentan este in faza de probe si de experimentari, dar voi lucra la ea si in scurt timp sper sa devina o sursa pretioasa de idei...
Marmelada de caise
Si uite asa ca a venit vremea sa imi iau si eu inima in dinti si sa incep sa pun bunatati la borcan. Cum in viata mea nu am facut compot, marmelada, dulceata, zacusca sau muraturi, am inceput operatiunea cu inima cam stansa. Am pus...
Live cooking la ShortsUP
Vineri 30 iulie va invit la ShortsUp, la un picnic urban unde voi gati cateva retete usoare. Va astept cu drag! 🙂