Meniul Saptamanii – august (1/2026)
Organizez meniul saptamanii in acest format traditional (pe zile si pe mese), dar el ramane orientativ si ma ajuta mai mult sa imi pun ordine in ganduri (si frigider). Am scris in trecut cateva explicatii pe aceasta tema (le puteti citi aici).
Micul dejun
Pentru cateva variante nu e nevoie de o reteta, iar pentru restul folosesc retetele urmatoare:
1. Pentru ovaz hidratat peste noapte folosesc aceasta reteta – Terci la rece cu morcovi – si adaptez in functie de ingrediente.
2. Pentru clatite folosesc la baza aceasta reteta, inlocuind taratele cu ovazul – Pancakes cu mere
3. Pentru pasta de sardine plec de la reteta aceasta.
Supe
1. Reteta mea pentru supa de fasole pastai cu afumatura
2. Am pe blog numeroase variante de supe crema, cea mai des utilizata este aceasta. Aici va propun sa prajiti seminte crude de floarea soarelui si/sau dovleac si sa le presarati impreuna cu crutoanele peste supa.
3. Supa-crema de rosii coapte (reteta aici), dar in care pun si putina linte pentru proteine, fibra si consistenta cremoasa.
Cina/felul doi
Toate ideile din aceasta saptamana sunt retete lejere, pe care le pot adapta usor. Scopul meu e sa mentin cat de cat o diversitate pe intreaga saptamana. Friptura la cuptor, diverse variante de paste, tocanite sau frigarui le gasiti pe blog in mai multe variante sau le puteti gati dupa cum stiti voi.