O seară italiană cu un twist vegan: Sosul meu secret de bolognese cu linte
Astăzi vreau să vă vorbesc despre un fel de mâncare pe care l-am descoperit de curând și care a ajuns rapid unul din preferatele întregii familii: Paste Bolognese… dar nu oricum, ci vegane! În loc de carne, sosul îl pregătesc cu linte! În plus, pentru...
Taitei cu varza
Taiteii cu varza sunt una dintre mancarurile mele preferate din copilarie si inca ma bucur cat de des pot de aceasta reteta. Se pregateste foarte simplu si rapid si am nevoie de putine ingrediente. Desigur, in mod ideal, se face cu taitei proaspeti. Dar in...
Salata de naut si fasole rosie
Salata de naut si fasole rosieO salata hranitoare si rapid de pregatit! Puteti folosi atat fasole, cat si naut din conserva. In aceasta reteta, eu am folosit fasolea rosie de la dm.ro. Nautul l-am cumparat in forma uscata si l-am fiert separat. Deseori fierb o...
Salata de bulgur cu morcovi si mazare
Ingrediente1 cana de bulgur 1 ceapa medie1/2 cana de mazare 1 morcov mare optional: putina telina, prazsare si piper dupa gust Bulgurul se gateste foarte repede, turnand doar apa clocotita peste el. Pentru ca aceasta metoda sa functioneze, iti recomand sa il iei in varianta...
Mancare de naut cu ciuperci si galuste de cartofi
Mancare de naut cu ciuperci si galuste de cartofi O masa rapida si delicioasa, pe care am pregatit-o intr-o zi aglomerata. Pentru galustele de cartofi am apelat la cele ce se gasesc in Lidl (vedeti in poza de mai jos ambalajul). Am ales sa le...
Salata de mei cu mazare si spanac
Salata de mei cu mazare si spanacMeiul este unul dintre ingredientele preferate in familia noastra. Aceste bobite marunte sunt si foarte gustoase si usor de preparat. Iar daca va place cous-cous-ul, sigur veti putea – macar ocazional – sa il inlocuiti in preparate cu mei....
Supa de naut si linte
Supa de naut si linteSupa aceasta m-a cucerit! Usor de facut, cu putine ingrediente, este una din supele la care sigur voi apela mereu in viitor. Ingrediente1 ceapa mare 2 morcovi1 bucatica telina (cam cat un pumn)1 bucata de praz (cam cat o palma)1 lingurita...
Supa vindecatoare de rosii cu turmeric
Supa vindecatoare de rosii cu turmeric Ingrediente 0.5 kg rosii*1 ceapa 3-4 catei de usturoi 1 ardei 1 lingurita de oregano uscat 2 cartofi potriviti 2 lingurite de turmeric 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva (cititi aici de ce am folosit fulgii de drojdie)2...
Salata de mei cu legume la cuptor
Salata de mei cu legume la cuptor O cina rapida, usoara si plina de culoare! O puteti pregati indiferent de sezon, folosind vara legume proaspete si in sezonul rece legume congelate. In ambele variante este o bucurie sa o pregatiti! 🙂 Salata de mei cu...
Platou cu salata si cartofi acordeon (Hasselback)
O farfurie plina de culoare si de arome! Usor de facut si care este o cina usoara ideala pentru serile de vara. Platou cu salata si cartofi acordeon (Hasselback) Am sa va enumar pe rand fiecare ingredient de mai sus: 1. Incepem cu cartofii, pentru...