Porc cu fasole si spanac
Reteta asta face parte din categoria mancarurilor pe care le-am improvizat cu ce aveam la indemana prin bucatarie si uite ca si de aceasta data a iesit o minunatie de mancare, savuroasa si consistenta. Ingrediente carne de porc – eu am folosit spata (dupa cum...
Salata de varza cu mere si dressing de iaurt
Sa nu credeti ca venirea toamnei si a iernii va obliga sa renuntati la salatele colorate si proaspete. Cu cateva ingrediente simple si foarte rezistente peste iarna, puteti beneficia oricand de prospetimea si savoarea unei salate crude. Aceasta este la baza o reteta de coleslaw,...
Toasturi cu branza
Eu una ador branza topita. Nu branza topita din comert, cu gust de plastic, ci branza de calitate topita la diverse temperaturi. Calda si moale, sa o vad cum se intinde. Si daca e sa fie topita, apoi atunci sa fie cat mai multa. Din...
Oua ochiuri cu legume si mamaliguta
Probabil mai putin dintre voi stiti de la ce vine numele blogului, pentru ca Ama vine de fapt de la Ana-Maria. Si cum azi a fost si ziua mea (La multi ani tuturor cititoarelor mele care poarta acest nume!:) ), m-am trezit de dimineata cu...
Frittata cu broccoli si telemea de oaie
Ceea ce este extraordinar la frittata este ca, dupa ce ati invatat procedura, nu aveti nevoie de reteta ci puteti improviza mereu si mereu alte combinatii si garantat ca nu va veti satura de ea. De ce o frittata si nu o omleta? Teoretic puteti...
Smoothie cu caise, banane si unt de arahide
Iata o bauturica foarte simplu de facut, dar satioasa cat o masa si foarte gustoasa pentru copii mari si mici. De fapt eu am inceput sa o prepar din cauza ca aveam niste unt de arahide pe care nu-l mai vroia nimeni si am decis...
Paine cu caise si alune
Imi plac aceste paini care sunt la granita dintre paine si prajitura pentru ca devin gustari de sine statoare, foarte gustoase si satioase. Pe langa faptul ca arata bine, mai au si avantajul de a fi rapide si simplu de pregatit. Ingrediente 200 grame de...
Negresa cu nuci
Ca majoritatea oamenilor de pe aceasta planeta, am si eu o mare slabiciune pentru ciocolata. Si voi prefera o prajitura cu ciocolata inaintea oricarui desert din lume! 🙂 Si pentru acele zile cand nu avem chef sa construim deserturi elegante din creme de ciocolata, puteti...
Smoothie de mascarpone cu spanac
Prima oara cand am auzit de aceasta varianta de smoothie am strambat din nas. Probabil si voi va intrebati sceptici cum vine aia sa servesti la desert spanac?! Dar mi-am luat inima in dinti intr-o frumoasa zi si am facut o proba. Rezultatul? Spectaculos! Textura...
Salata de cartofi cu porumb
Stiu ca nu este prima alegere intr-o cura de slabire, dar daca aveti ca noi o slabiciune pentru cele doua ingrediente magice, veti intelege de ce din cand in cand puteti ceda si sa va rasfatati cu o salata foarte satioasa. Aveti nevoie de aprox...