Crema de branza cu chimen
Un aperitiv aromat foarte simplu si rapid de facut. Ingrediente: 100 grame branza sarata de vaca de la Lactitalia 100 grame branza dulce de vaca de la Lactitalia 2 linguri de smantana 1 lingurita de chimen 1 lingura fulgi de ardei picant 1 ceapa Ambele...
Piept de pui cu ierburi aromatice
Ingrediente: 1 legatura de patrunjel verde tocat marunt 1 lingurinta de oregano 3 catei de usturoi dati pe razatoare foarte fina sucul de la o jumtate de lamaie 3 linguri de unt 50 grame de supa de pui sare, piper piept de pui Amestecati patrunjelul,...
Biscuiti pentru ceai cu Earl Grey si portocale
M-am obisnuit greu cu ceaiul Earl Grey. Prima oara cand l-am baut mi s-a parut prea aspru si dur, nu intelegeam cum poate fi atat de faimos. Dar cu timpul (imi puteti observa determinarea) a inceput sa imi placa si acum mi se pare unul...
Macaroane cu branza in stil american
De foarte multa vreme eram intrigata de celebrul mac & cheese din filmele americane. Ce era atat de special de toata lumea poftea la mancarea asta? Curiozitatea m-a facut sa incerc si eu reteta traditionala de macaroane cu branza americane si am pozat-o pentru voi...
Regele se-nclina si ucide – Herta Muller
Titlu – Regele se inclina si ucide Autor – Herta Muller Editura – Polirom An – 2005 Numar pagini – 227 abandonat* slab* mediocru* mediu* bun* foarte bun* excelent* capodopera Prima linie – In limba satului – asa-mi parea de cand eram copil -, pentru...
Melcisori cu pesto
O gustare foarte savuroasa si relativ usor de facut. Spun relativ, pentru ca singura parte mai dificila este aluatul. Daca deja sunteti obisnuiti cu manuirea aluaturilor, atunci totul va merge extrem de rapid. Pentru aluat am folosit reteta mea standard pentru pizza(intr-un post viitor voi...
Pancakes cu ricotta si portocale
Micul dejun poate deveni o experienta aproape divina prin delicatete. Si daca vreti sa obtineti asta, ca recomand aceste placintele usoare si irezistibile. Ingrediente 200 gr faina 250 grame ricotta 4 linguri de zahar 1 pliculet praf de copt 2 oua 150 grame lapte 1...
5 motive sa adopti un catel
1. Salvezi o viata Niciodata nu am fost mai constienta ca viata unui animalut este in mainile mele decat in ziua in care l-am descoperit pe Dodo sub masina si am luat-o pe Lulu dintr-un depozit de fiare vechi. Suferinta din ochii lor, suferinta care...
Crema de branza cu nuci
Aveti nevoie de : 100 grame crema de unt 50 grame nuci maruntite putin 100 grame branza maturata Basky de la Lactitalia Maruntiti putin nuca (dar nu prea tare, lasati bucati sa fie crocanta) si dati prin razatoare branza maturata. Amestecati bine ingredientele si serviti.
Pui cajun
Am mai povestit eu in trecut despre ce inseamna bucataria cajun si ma declar incantata de retetele specifice incercate. De aceasta data ne-am rasfatat cu o mancare rapida si absolut delicioasa. Ingrediente taitei lati 2 bucati piept de pui ardei rosu 1 conserva ciuperci ceapa...