Cartofi noi cu sos de smantana cu verdeata
Nu se poate sa nu profitam de aparitia cartofilor noi! Din punctul meu de vedere intra in categoria de delicatese ale verii si incerc sa ii pregatesc cat mai des cu putinta. Pentru a le pastra cel mai bine aroma, de cele mai multe ii...
Meniul Saptamanii 21-27 iunie
Luni – Ragout de porc Marti – Supa – crema de conopida si branza Miercuri – Dovlecel la gratar cu rosii si mozzarella Joi – Ghiveci national Vineri – Friptura porc in sos de vin rosu cu mere si rozmarin Sambata – Pui in vin...
Mazare verde congelata
Stiu ca este mult mai usor sa cumparam mazarea congelata de la magazin, dar ce ar fi daca am pune si noi cateva pungute de mazare din cand in cand la congelator? Sa profitam de mazarea verde care a invadat pietele si sa punem cateva...
Tort Daria
Azi a venit pe lume Daria si ii dorim sa aiba o viata fericita, sa fie mereu cu zambetul pe buze si sanatoasa!Ne-am gandit cu drag azi si la ea si la mama ei si dupa ce tata ne-a anuntat venirea ei pe lume, am...
Kentucky Burgoo
Burgoo este o tocana americana specifica statului Kentucky, unde este si gazduit un festival dedicat acesteia. Gatind-o mie mi s-a parut ca seamana mult cu gulasul nostru, cu cateva ingrediente diferite – specifice bucatariei americane, avand insa o consistenta mult mai usoara. Burgoo se gateste...
4 in 1
Stiu ca multi dintre cititorii acestui blog sunt obisnuiti cu recenzii si lipsa lor in ultima perioada ar putea ridica semne de intrebare asupra integritatii intelectuale a posesoarei.Printre nenumaratele mele activitati pretioase si drame sufletesti (totusi cat se poate de serioase), am mai citit una-alta...
Dovlecel la gratar cu rosii si mozzarella
Gratarul nu inseamna doar ceafa de porc si mici, ci inseamna si legume facute la gratar cu o savoare deosebita! Fie ca este o zi obisnuita, fie vreti sa adaugati un plus de savoare unui gratar traditional, eu va propun sa nu uitati sa puneti...
7 retete irezistibile cu ciocolata
1 Patratele cu ovaz si ciocolata 2. Chocolate Chip Cookies 3. Milan Cookies 4. Prajitura cu banane si ciocolata 5. Cheesecake cu ricotta si ciocolata 6. Tort cu ciocolata, mascarpone si capsuni 7. Tort Panettone cu crema de portocale si ciocolata alba
Supa-crema de conopida cu branza
Imi plac in mod deosebit supele creme, cu toate astea nu am crezut ca poate exista ceva atat de bun si de catifelat ca aceasta supa-crema de conopida cu branza. Azi dimineata am decis sa ma apuc sa o fac, inainte de aparitia caldurii, convinsa...
10 ingrediente care nu-mi lipsesc din bucatarie
V-am descris mai pe larg in trecut modul in care imi organizez gatitul si cum si de ce imi intocmesc mereu meniul saptamanii. Totusi asta nu inseamna ca meniul este batut in cuie si nu ma abat de la el. Fie apare un ingredient proaspat...