Pancakes cu ricotta si portocale
Micul dejun poate deveni o experienta aproape divina prin delicatete. Si daca vreti sa obtineti asta, ca recomand aceste placintele usoare si irezistibile. Ingrediente 200 gr faina 250 grame ricotta 4 linguri de zahar 1 pliculet praf de copt 2 oua 150 grame lapte 1...
Cookies cu cardamon, scortisoara si piper
Aceste mici prajiturele (care au de fapt o consistenta de biscuiti :)) sunt foarte practice si elegante. In primul rand sunt practice pentru ca puteti pregati aluatul azi si sa le coaceti toata luna. In al doilea rand sunt foarte elegante datorita ingredientelor deosebite si...
Biscotti in doua culori
Am mai facut eu biscotti in trecut dar nu mi-au placut cum au iesit. Abia de aceasta data am reusit sa ii fac pe gustul meu si desi extrem de crocanti, au fost deliciosi langa o cana de cafea sau lapte cald. Pregatiti doua aluaturi:...
Cookies cu unt de arahide si dulceata de macese
Continuand seria celor 7 metode de a face cookies , azi va prezint favoritele mele. Ingrediente: 200 grame de fainaun praf de sare150 grame de zahar150 de grame de unt de arahide2 linguri unt2 ouaesenta de vaniliedulceata de macese Framantati aluatul si eventual adaugati un...
Tort cu mascarpone
Tot un soi de cheesecake, dar parca reteta asta le intrece detasat pe celelalte. Crema de mascarpone este atat de pufoasa si de aromata incat nu te mai saturi. Si frisca bogata de deasupra este un adevarat pacat ;)) Aveti nevoie de 150 g biscuiti...
Crema de mascarpone cu fructe de padure
O reteta pe care am descoperit-o la inceput de primavara, dar pe care sigur am s-o incerc (sub diferite forme si cu diferite fructe de sezon!) pe parcursul lunilor calduroase ce au sa vina. Merge foarte rapid si aveti nevoie de: aproximativ 200 gr fructe...
Muffins cu branza dulce si mac
Reteta aceasta m-a cucerit pur si simplu! Atat de usor de facut, aceste muffins sunt de efect si extrem de gustoase. Sunt delicate si usoare ca o prajitura fina, dar atat de satioase incat pot tine oricand loc de o gustare. Aveti nevoie de: 200...
Prajitura Cehoslovaca – Cukrovi
Am ramas in urma cu publicarea retetelor promise, astfel incat abia acum reusesc sa ilustrez a 7-a metoda de a face prajituri, asa cum le-am enumerat in articolul publicat mai demult despre cele 7 modalitati de a face cookies. Cand am vorbit despre aceasta reteta...
Chocolate Chip Cookies
Prajiturica asta as vrea sa fie nelipsita din casa mea. Sunt topita dupa ea si tocmai de aceea vreau sa o fac si cadou virtual de ziua ei Gabrielei, cu regretul ca este atat de departe. Aveti nevoie de: 100 grame ciocolata amaruie300 grame de...
Cheesecake cu ricotta si ciocolata
De cand am pregatit pentru prima oara un cheesecake m-am indragostit de aceasta prajitura atat de simpla si fina. De aceea am fost mereu in cautare de alte retete de astfel de prajituri, iar aceasta varianta pur si simplu a trebuit incercata. Recunosc, spre rusinea...