Sunca in stil florentin
Daca vreti un mic dejun deosebit, iata o solutie rapida gasita in revista Good Food. Aveti nevoie de cateva felii de sunca pe care le asezati intr-un vas termorezistent. Peste el adaugati spanacul – eu am folosit spanac congelat pe care l-am dezghetat initial la...
Ciorba de fasole verde cu carnati afumati
Se toaca fin o ceapa si se da prin razatoare un morcov mare. Se caleste si se stinge cu apa calduta. Se adauga fasolea verde (aproximativ 500 grame) si se lasa sa fiarba putin – daca folositi fasole verde congelata ciorba e ca si gata....
Doamna si licornul – Tracy Chevalier
Titlu – Doamna si licornul Autor – Tracy Chevalier Editura – PoliromAn – 2005Numar pagini – 324abandonat* slab* mediocru* mediu* bun* foarte bun* excelent* capodopera Prima linie – Mesagerul mi-a spus ca trebuie sa ma prezint de indata. Asa e Jean le Viste: asteapta de...
Paine din faina integrala
Ingrediente: 300 grame de faina integrala1 lingura unt1 lingurita sare2 lingurite zahar brun1 pliculet drojdie200 ml apa Puneti faina intr-un bol si adaugati untul, frecandu-l intre degete cu faina. Adaugati sarea, zaharul si drojdia. Adaugati treptat apa incalzita usor pana cand obtineti un aluat elastic....
Top 10 melodii ale anului 2009
Azi m-a intrebat Ina pe Twitter care este melodia anului 2009 pentru mine. I-as fi raspuns pe Twitter daca era un raspuns simplu, dar pentru ca nu vroiam sa o bombardez cu linkuri am decis sa raspund pe larg pe blog. Si desi am pornit...
Gyros de pui cu tsatsichi de ardei
Sa incepem cu inceputul si anume cu greseala: mi-a iesit cu prea mult sos. Dar tot raul spre bine: nu sunt neaparat adepta uscaciunii, iar sosul aromat mereu da o fragezime greu de refuzat. Apoi zau de stiam ca exista tsatsichi fara castraveti, ba mai...
1% din 1001
Va mai amintiti ca am publicat candva in negura timpurilor lista celor 1001 de carti de citit intr-o viata? Lista mult criticata de multa lume, care mi-a adus chiar si mie cuvinte grele de parca eu as fi fost un factor important de decizie in...
Uleiul hotilor – dezinfectant natural
Traim vremuri ciudate in care suntem nevoiti sa luptam cu multi inamici nevazuti. Ultima sosita este celebra gripa porcina (H1N1), dar virusurile nu sunt de ieri de azi printre noi. Si atunci intrebarea fireasca este cum se fereau in trecut oamenii de ele? Uleiul hotilor...
Virusul – Hari Kunzru
Titlu – VirusulAutor – Hari Kunzru Editura – PoliromAn – 2005Numar pagini – 380abandonat* slab* mediocru* mediu* bun* foarte bun* excelent* capodopera Prima linie – Mesajul era simplu. Salut. Am vazut asta si m-am gandit la tine. Ultima linie – Conform teoriilor conspiratiei, exista o...
Cremsnit de Budapesta
Prajiturica asta este incredibila. Simpla, rapida si eleganta este potrivita cam pentru orice ocazie. Incepeti prin pregatirea blatului: bateti bine 6 albusuri spuma si adaugati treptat 120 de grame de zahar. Apoi adaugati treptat cele 6 galbenusuri ramase, 3 linguri de faina amestecate cu 1/2...