Libertati marunte
Din intamplare usor premeditata, in seara asta am reascultat un vechi album drag mie. Efectul muzicii poate fi adeseori contradictoriu, mai ales atunci cand, cu trecerea anilor iti mai schimbi gusturile, simti nevoia de altceva, te mai cizelezi sau vrei ceva mai putin intens pentru...
Friptura de porc cu chutney picant de visine
Saptamana asta v-am aratat multe retete mai ciudatele, cu ingrediente si combinatii de ingrediente mai neobisnuite, dar toate delicioase. Pentru mine este o provocare sa aduc in bucataria mea cultura culinara din diferitele colturi ale lumii si ma bucur de fiecare data cand descopar ceva...
Adoptii catei si pisici Timisoara
De data asta va cer ajutorul tuturor. Va cer ajutorul pentru ca in iarna asta grea sunt multe sufletele pierdute, speriate si infrigurate. Sunt multe sufletele care se bucura de orice coaja uscata de paine, care sufera de sete in fata baltilor inghetate si care...
Salata de varza, morcovi si mere
Reteta asta am incercat-o prima oara in noaptea de revelion si mi-a placut la nebunie. Ulterior am repetat-o de muuuulte ori si de fiecare data a avut foarte mult succes. Iata ingredientele: varza alba 1-2 morcovi telina 1 mar seminte de dovleac & floarea soarelui...
The House of Sleeping Beauties – Yasunari Kawabata
De data asta voi face o exceptie de la regula si nu voi scrie nimic despre aceasta carte. M-am gandit indelung si nu stiam ce sa spun, pentru ca mi s-a parut o carte extrem de senzoriala, unde cuvintele nu prea au rost. Si cine...
Pui African in Sos Rosu
Sunt putine retete de influenta africana pe care le-am incercat. Cumva am fost mereu reticenta, avand in minte doar acea Africa infometata si nu prea puteam intelege ca exista o bucatarie traditionala. Evident, ca in multe cazuri de obtuzitate neintemeiata, m-am inselat amarnic, iar aceasta...
Friptura de porc in sos de vin rosu cu mere si rozmarin
Si cum mereu am iubit o friptura buna cu mere, am incercat cu maxima nerabdare si incantare aceasta minunata reteta. Aveti nevoie de cateva felii de carne de porc, pe care le sarati, le treceti prin faina si le prajiti in ulei incins impreuna cu...
Top 10 lucruri la care sa te astepti cand iei cina cu un blogger culinar
Am gasit acest articol in aceasta dimineata si dupa ce m-am amuzat copios nu m-am putut abtine sa nu il public si eu, incercand o mica traducere. Top 10 lucruri la care sa te astepti cand iei cina cu un blogger culinar 1. Nu ti...
Menta si Usturoi – Prima intalnire :)
Azi a avut loc prima intalnire Menta si Usturoi si, dupa cum bine stiti, am facut paine. Eu am avut oarecare emotii cand am vazut cum incet-incet sala se umple de oameni si cu greu reuseam sa acopar zumzetul din sala. Dar in cele din...
Menta si Usturoi – episodul 1
Azi a avut loc prima intalnire Menta si Usturoi si, dupa cum bine stiti, am facut paine. Eu am avut oarecare emotii cand am vazut cum incet-incet sala se umple de oameni si cu greu reuseam sa acopar zumzetul din sala. Dar in cele din...