Pangasius en Croute
The 2009 Daring Cooks challenge was hosted by Simone of Junglefrog Cooking. Simone chose Salmon en Croute (or alternative recipes for Beef Wellington or Vegetable en Croute) from Good Food Online. In sfarsit, dupa mai multe luni de pauza, am reusit si eu sa intru...
Meniul Saptamanii 14-20 Decembrie
Acesta este ultimul meniu pe care vi-l propun pe anul acesta, o sa revin cu altul abia in prima duminica a anului viitor. Luni – Conopida pane Marti – Ciorba de perisoare Miercuri – Porc banatean Joi – Friptura de porc cu stafide si mar...
Sote de mazare cu pui si morcovi
La noi, in mod traditional, mazarea si puiul se pregatesc intr-o tocanita, asa cum am aratat in aceasta reteta. Dar fiind in cautare de o schimbare, cu aproximativ aceleasi ingrediente am obtinut o mancare complet diferita. In primul rand pregatiti mazarea. Intr-o tigaie caliti o...
RC – Listmania :)
De cand am descoperit Listmania! de pe Amazon am dat peste o comunitate uriasa de oameni cu aceasi manie ca a mea: liste de carti 🙂 Si cum citesc ceva ce-mi place imediat ma duc la Listmania sa vad ce alte carti recomanda cititorii. Astazi...
Prajitura cu ghimbir, scortisoara si melasa
Cei care urmaresc si pagina mea de Facebook au aflat zilele trecute de aceasta prajiturica deosebita. De ce este asa de deosebita? Pentru ca se prepara repede, cu minim efort si este probabil una dintre cele mai sanatoase prajituri pe care le-am gustat vreodata. Reteta...
Sa daruim mult cu putin
La Richie am gasit aceasta initativa: Am fost azi la centrul de care vorbeam, Serviciul de readaptare si reabilitare psihosociala pentru copiii strazii (Damsescu nr 53), si, impreuna cu Anda, am stat un pic de vorba cu o dra Loredana, unul din psihologii de acolo....
Varza cu friptura de porc
O mancare extrem de pacatoasa si inamica sigura a oricarei diete. Dar cu toate acestea irezistibila 🙂 Incepeti cu condimentarea carnii de porc (eu am folosit coaste) si rumenit-o in ulei incins in tigaie, impreuna cu o ceapa tocata.Transferati carnea intr-o tava si adaugati peste...
Asteptandu-l acasa
Asta se intampla cand Dan nu ajunge acasa la ora obisnuita. Aldo nu mai are stare si priveste abatut usa, tresarind la orice zgomot.
Paine cu ceapa si verdeturi
Cu painica asta am avut numai necazuri. Am decis sa o fac in pripa, cand mi-am dat seama ca nu am idee ce sa pregatesc langa o tocanita. Apoi mi-am dat seama ca nu mai am reteta de baza de paine, notata pe un post-it...
Meniul Saptamanii 7 Decembrie – 13 Decembrie
Mai multe despre Meniul Saptamanii puteti citi aici. Luni – Piept de pui cu piersici Marti – Stiffado de vita Miercuri – Supa crema de cartofi Joi – Pui cu menta si cimbru Vineri – Pui in sos dulce-acrisor Sambata – Pui marocan Duminica –...