Inganare eliberatoare
Pot sa cant? Pentru ca asa simt. Pur si simplu. As ingana un la-la-la absent, finut, care sa nu va deranjeze urechile fine. Dar vreau sa cant. Uite asa. De bucurie, de nervi, de energie, de luat palme peste fata, de incantare, de frustrare, de...
Pui in sos de portocale cu rozmarin
Incepeti prin a condimenta pieptul de pui cu sare si piper. Apoi tavaliti carnea in putina faina si prajiti-o intr-o tigaie. Intre timp amestecati o ceapa taiata foarte marunt cu usturoi dat printr-o razatoare foarte fina, adaugati ghimbir, ardei iute, otet, ulei, sucul de la...
Sa facem paine!
A venit in sfarsit momentul sa va dezvalui un proiect extraordinar: Menta si Usturoi! Sau comunitatea oamenilor care iubesc mancarea buna si au in sfarsit un loc unde sa se intalneasca si sa invete sa faca mancare si mai buna. Initiativa nu imi apartine (mi-as...
Sa facem paine!
A venit in sfarsit momentul sa va dezvalui un proiect extraordinar: Menta si Usturoi! Sau comunitatea oamenilor care iubesc mancarea buna si au in sfarsit un loc unde sa se intalneasca si sa invete sa faca mancare si mai buna. Initiativa nu imi apartine (mi-as...
A murit J.D. Salinger
“If I were God, I certainly wouldn’t want people to love me sentimentally. It’s too unreliable.” (Teddy) In seara asta mi s-a strans sufletul cand am vazut vestea insotita de sunetul vesel al unui nou mesaj pe Twitter. Am cautat pe Google si pentru prima...
Somn usor Aldutu :)
Viata cu el este o aventura. Nu o aventura cu adrenalina pulsand mereu in vene, ci o aventura plina de caldura si liniste. O aventura de cand deschizi ochii dimineata si pana cand, la ora tarzie in noapte, vine cu tocanit de labute pe parchet...
Salata de somon
Salata asta am alcatuit-o dintr-o nevoie elementara: aveam paine calda, crocanta si imi trebuia ceva la care sa se potriveasca. Atunci am dechis frigiderul si am facut urmatoarea combinatie. Am fiert cateva oua – 2 de gaina si vreo 6 de prepelita. Dupa ce au...
Tortulet panettone cu crema de portocale
Un tortulet facut fortat pentru ca imi era mila de un panettone primit cadou si de care nu vroia sa se atinga nimeni. Atunci am hotarat sa-l imbrac in haine de sarbatoare. Am taiat panettone in 3 felii si le-am umplut cu o crema de...
Pui in sos dulce de portocale
Luati un piept de pui si taiati-l cubulete. Treceti carnea printr-un ou batut. Apoi tavaliti cuburile de carne intr-un amestec facut din 1/4 cana de faina, sare si piper. Prajiti carnea in ulei incins si lasati-o la scurs pe servete de bucatarie. Intr-un bol amestecati...