Supa-crema de mazare galbena (uscata)
Cumparasem cu ceva timp in urma (de aici) o punga de mazare galbena uscata. De curiozitate. Si apoi m-am tot invartit pe langa ea si nu stiam la ce sa o folosesc. Pana mi-am luat inima in dinti si mi-am zis ca nu pot da...
Supa cremoasa de pui cu orez salbatic
Stiu ca vara supele nu sunt foarte cautate, totusi noi nu ne putem lipsi de ele, mai ales in zile ploioase ca cele din ultima perioada. Aceasta supa merge foarte repede, este cremoasa si aromata, cu carne din belsug. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente ...
Supa cu quinoa si spanac
Pentru zile in care aveti nevoie de o supa rapida, nutritiva si usor de facut, va recomand sa incercati aceasta supa de quinoa si spanac.Desi este plina de verdeata, este o supa densa si satioasa, care poate sa tina singura de foame la pranz. Pentru...
Supa de frunze de ridichi
In aceasta primavara am sadit in gradina un pliculet de seminte de ridichi. Si m-am ales cu o recolta minunata, de ridichi mari si fragede de mai mare dragul. Desi frunzele mereu au ajuns la iepuras (care este foarte incantat de ele), totusi m-am hotarat...
Supa de gulii cu perisoare
In familia noastra supa de gulii este una dintre cele mai apreciate si populare. Am publicat pe blog deja reteta noastra de baza (o gasiti aici), dar o imbogatim ocazional si cu carne. Am gasit insa de curand o idee interesanta – de a adauga...
Supa-crema de sparanghel cu oua ochiuri romanesti
Aceasta mi se pare combinatia perfecta: o usoara si rapida supa de legume, imbogatita la final cu un ou perfect, moale si delicat, care adauga savoare si consistenta legumelor! 🙂 Ingrediente pentru o oala de 2 litri o mana de sparanghel (in jur de 10...
Ciorba rustica de legume
Nu am mai pregatit de multa vreme o ciorba bogata de legume, dulce si aromata, perfecta pentru un pranz sau o cina usoara. Drept sa va spun, a fost si prima oara cand am pus paste in ciorba. Dar vazusem pe undeva ideea, mi-a placut...
Vitamine si minerale: pe cine pierdem prin gatire? & Supa gourmet de conopida cu usturoi copt
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.Mulţi dintre noi ne punem întrebarea cât de hrănitoare este cina noastră dacă o preparăm termic.Adevărul e că majoritatea mineralelor nu sunt afectate de caldură. Fie că le prăjim, le gătim la aburi sau le fierbem, alimentele vor conţine...
Supa-crema de fasole si ciuperci coapte
O supa-crema densa si satioasa, extrem de aromata si usor de facut! Cu o baza de fasole alba, supa este aromata de ciupercile coapte cu mirodenii si rezultatul este pe cat de savuros, pe atat de neasteptat. Ingrediente 1 1/2 cana de fasole alba aprox...
Detoxificare 1 – Vina si o supa de morcovi reparatoare
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Multe dintre noi începem anul cu o prioritate in minte: kilograme in minus. Va scriu azi despre un detox blând, in trei pasi, care sa va ghideze in procesul de care voi sunteți responsabile. Poate ca va ganditi...