10 marinate aromate si usor de pregatit
Cat de des pot, fac tot posibilul sa marinez carnea inainte de gatire – orice fel de carne! Mi se pare ca astfel, nu doar ca devina mai frageda, dar este si multa mai aromata si mai suculenta. La unele carnuri, cum este cea...
Limba de porc cu sos de rosii
Sanda Marin, aceasta Julia Child a noastra. Am cartea ei de cativa ani, am rasfoit-o ocazional, dar mi-am propus sa gatesc cat mai multe retete din cartea ei (ma refer la aceasta). Imi place pentru simplitatea ingredientelor si utilizarea rationala a tuturor alimentelor. Luati exemplul...
Tocana de porc in slow cooker
Tocana de porc in slow cooker Daca imi cititi in mod frecvent blogul, probabil ca stiti deja ca ador sa gatesc cu slow cooker-ul (vedeti aici despre ce e vorba). Pentru mine este cea mai comoda metoda de a pregati mancarea si deseori m-a...
Ceafa de porc in slow cooker
Daca sunteti in cautarea unei retete simple si rapide pentru slow cooker, va recomand cu drag aceasta varianta. Puteti pune carnea in slow cooker de dimineata, si la ora cinei veti avea cea mai aromata si mai moale carne cu putinta. Ingrediente o bucata de...
Mancare cu carne de porc si naut
Mancare de carne de porc cu naut Serile din timpul saptamanii par mai mereu extrem de scurte si aglomerate. Cam de pe la ora 5, lucrurile incep sa se precipite, trebuie servita cina, copiii parca sunt mai hiperactivi, au nevoie de mai multa atentie, iar...
Friptura de porc cu unt aromat
Cum poti face mai buna o friptura de porc? 🙂 Cu mult unt si usturoi, desigur!
Friptura de porc cu ceapa rosie si piersica
Din seria retetelor rapide si extrem de gustoase, azi va prezint aceasta inedita combinatie de arome: friptura de porc cu ceapa rosie si piersica! Ingrediente 4 felii ceafa de porc sare si piper 1 ceapa rosie 1 piersica Sugestie de servire: cus cus cu...
Porc mexican cu mamaliga
In mod paradoxal, la noi vara este sezonul slow cooker-ului, pentru ca vara prefer sa nu mai incalzesc casa cu aragazul/cuptorul si aleg sa gatesc in slow cooker, care nu incalzeste la fel de tare si poate fi scos si in balcon/curte. Reteta de...
Salata de bulgur cu cotlet de porc
O bucata frumoasa de cotlet, cu tot cu os si cu soric, marinat in sos dulceag si servit alaturi de o salata rapida de bulgur cu legume. Ingrediente Pentru carne cotlet de porc (cu sau fara os si soric) 100 gr supa de pui 2...
Condiment pentru friptura de porc – cu rozmarin
Dupa ce am publicat premixul meu pentru a condimenta friptura de pui (sau, ma rog, unul dintre ele), multa lume mi-a cerut sa fac unul si pentru porc. Diferentele intre cele doua nu sunt esentiale, baza fiind aceasi, difera putin unele ingrediente care insa schimba...