Friptura de porc cu rozmarin, usturoi si masline
Ingrediente 1 bucata pulpa de porc2-3 catei de usturoicateva crengute de rozmarin proaspato mana de maslinefulgi de chillisae si piper dupa gustputin ulei Pulpa de poc se spala, se zvanta si se freaca bine cu sare.Se aseaza intr-o tava si se presara cu piper, fulgi...
Salata de fasole cu fasii de carne de porc
Acest mult asteptat soare de primavara are numeroase beneficii asupra starii mele de spirit. Inca de cand rasare il vad de pe geamul dormitorului si e o placere sa deschid larg geamurile si sa il las in casa impreuna cu aerul inca taios de dimineata....
Fasole verde cu carne de porc
Ingrediente carne de porc (eu am folosit pulpa)1 lingura de amidon2 lg sos de soia1 lg zaharaprox 200 gr apa400-500 gr fasole verde2 catei de usturoi1 conserva de porumbuleisare Mai intai am calit intr-o tigaie carnea de porc taiata fasii cu usturoi, sosul de soia,...
Cotlet de porc din Jimbolia
Am decis ca printre atatea retete trebuie neaparat sa strecor si cateva retete traditionale – fie ele romanesti sau straine – pentru ca nu strica sa invatam sau sa ne amintim cum se mai gatea pe vremuri. Din experienta de pana acum am constatat ca...
Friptura de porc glazurata cu sos de mere
Azi va prezint o reteta care nu promitea cine stie ce, dar care s-a transformat intr-o masa absolut delicioasa si foarte eleganta. Nu e prima oara cand pregatesc friptura de porc asezonata cu mere, dar de obicei le aruncam in tava langa friptura, taiate pe...
Friptura de porc in marinata de mustar cu paste si masline
Iata o reteta simpla si rapida, gata in jumatate de ora, ideala pentru dupa-amieze ocupate. Ingrediente cateva felii de carne de porc3 lg de ulei3 lg de otet1 lg mustar2 catei de usturoi2 maini de masline1 lingura busuiocpaste integrale Pregatiti mai intai marinata pentru carne,...
Gulyas in vas de lut roman
Aceasta reteta am pus-o la cale intr-o seara friguroasa de decembrie, cand aveam nevoie de multa mancare cu minim efort. Nu este o reteta originala, dar nu este nici o reteta respectata ca la carte, ci mai degraba un soi de improvizatie cu cateva caracteristici...
Porc cu fasole si spanac
Reteta asta face parte din categoria mancarurilor pe care le-am improvizat cu ce aveam la indemana prin bucatarie si uite ca si de aceasta data a iesit o minunatie de mancare, savuroasa si consistenta. Ingrediente carne de porc – eu am folosit spata (dupa cum...
10 retete de sarbatoare cu porc
1 Friptura de porc in sos de vin rosu cu mere si rozmarin 2. Friptura de porc toscana cu ciuperci umplute 3. Ceafa de porc cu usturoi 4. Friptura de porc cu chutney picant de visine 5. Friptura de porc cu crusta de verdeata 6....
Friptura de porc cu salata de castraveti si nectarine
Cu aceasta reteta imi doresc sa sfarm doua mituri: 1. Ca alaturi de friptura de porc trebuie sa stea neaparat o garnitura de cartofi sau alte soiuri de garnituri pline de carbohidrati. si 2. Ca langa friptura de porc nu au ce cauta fructele. Pentru...