Supa-crema de legume cu crutoane de mamaliga cu rozmarin
Cred ca nu mai e un secret pentru cititorii fideli ai acestui blog ca imi plac supele-creme. Sunt topita dupa ele, dupa consistenta si delicatetea lor. Si cum experimentez tot felul de solutii, iata ce am incercat intr-o frumoasa dupa-amiaza. Supa-crema de legume am facut-o…
Spaghete cu spanac si mozzarella
Aceasta este o alta reteta inventata pe loc, cu ce aveam prin casa si pe care am construit-o cu atentie, la fiecare pas adaugand ingredientele care ma incanta pe mine. Dar hai sa va povestesc si voua cum am procedat. Aveti nevoie de o mana...
10 retete rapide
Stiu cat de greu este sa gasim de cele mai multe ori timp sa stam in bucatarie, impartiti intre atatea alte activitati. Dar pentru a pregati o masa delicioasa nu e nevoie sa ne petrecem jumatate de zi in bucatarie. De aceea va recomand 10...
Chocolate Chip Cookies
Prajiturica asta as vrea sa fie nelipsita din casa mea. Sunt topita dupa ea si tocmai de aceea vreau sa o fac si cadou virtual de ziua ei Gabrielei, cu regretul ca este atat de departe. Aveti nevoie de: 100 grame ciocolata amaruie300 grame de...
Omleta italiana cu zucchini si mozzarella
Omleta italiana cu zucchini si mozzarella Acest mic-dejun a fost o surpriza incredibila. M-am trezit de dimineata cu pofta de ceva bun si am incropit aceasta omleta coapta la cuptor care este atat de colorata, de delicata si de bogata incat iti tine de...
Pulpe prajite cu salata greceasca de fasole
Ingrediente: 4 pulpe puisarepasta ardei iute (Eros Pista)ulei Pentru fasole:1 ceapasare, piper, ulei1 frunza dafin3 linguri pasta de tomaterozmarincimbrufasole boabe alba gata fiarta Dupa ce ati spalat pulpele de pui sarati-le usor si frecati-le cu pasta de ardei iute. Atentie insa sa nu aveti ceva...
Ciorba de curcan cu tarhon
Nimic nu este mai bun in aceste zile urate de vreme indecisa, ploioase, intunecate, decat o ciorbita bogata si gustoasa. Aveti nevoie de: carne de curcan pentru supa 1 ceapa2 morcovi mari300 grame ciuperci200 grame mazareuleio frunza dafin1 lingura faina3 linguri smantana1 lingurita pasta ardei...