Dincolo de bani
Vreau sa va dezvalui un proiect care mi se pare extraordinar! In ce consta? In a ajuta si darui….fara bani! Pur si simplu din placere, din dorinta de a cunoaste oameni noi si de a te simti bine ajutand. Pana acum ofertele sunt foarte dragalase…
Cheesecake cu ricotta si ciocolata
De cand am pregatit pentru prima oara un cheesecake m-am indragostit de aceasta prajitura atat de simpla si fina. De aceea am fost mereu in cautare de alte retete de astfel de prajituri, iar aceasta varianta pur si simplu a trebuit incercata. Recunosc, spre rusinea...
Rulada rustica cu dulceata de capsuni
Recunosc ca aceasta rulada nu este alegerea ideala pentru musafiri simandicosi sau daca vreti ca masa voastra sa arate perfect. Emana un aer rustic, sanatos, de unt si faina si aroma de capsuni, fiind mai degraba genul de dulce de servit in intimitatea familiei unde...
Piept de pui aromat cu sos de susan
O reteta simpla, de efect si foarte rapida care m-a surprins prin fragezimea carnii si sosul gustos in care iti era mai mare dragul sa inmoi bucatelele de carne. Ingrediente: 1 piept de puisare/piper2 albusuri3 linguri amidon alimentar Pentru sos: 3 linguri pasta tomate1 lingura...
Cainele, stapanul nostru
Cand decizi sa iti (mai) iei un catel, nici nu stii ce te asteapta. Mama zice sfatoasa: “Asta e, te leaga un caine de nu te vezi!”. Zambesc si ii amintesc de dulcea tortura care o tine si pe ea legata fedeles acasa. Da, da...
Inimioare de ciocolata
Ingrediente: 200 grame faina50 gr cacao1/2 praf de coptun praf de sare50 grame ciocolata 100 grame unt100 grame zahar1 ou 1. Amestecati faina, praful de copt si cacaoa. 2. In bain-marie topiti ciocolata, adaugati untul si incorporati si zaharul. 3. Cand s-au topit ingredientele, lasati...
7 modalitati de a face cookies
In ultima perioada am incercat mai multe retete de prajituri si am probat mai multe feluri de a le pregati. Inainte sa incep o avalansa de retete de prajiturele, m-am gandit sa va prezint succint metodele variate de a le pregati. 1. Cookies din aluat...