Pachetelul
Pun aproape zilnic un pachetel. Eu zic ca il pun cu dragoste, pentru ca inseamna mult mai mult decat impachetarea mancarii. Inseamna grija pentru cel care nu mananca acasa (sotul in cazul acesta 🙂 ), inseamna planificare ca pentru o alta masa si mai...
Rillettes de porc
Intr-o buna seara, in rarele momente cand mai apuc sa citesc blogurile la care sunt abonata, am citit aceasta reteta de pe blogul Catalinei. Instantaneu mi s-a facut o pofta nebuna si cu prima ocazie am si cumparat piept de porc pentru a o face...
Salata de somon, avocado si rodie
O salata rapida, usoara, cu o combinatie inedita de arome. Ingrediente somon afumat 1 avocado 1 ceapa rosie 1/2 rodie 1/2 lime paine prajita sau crutoane putin ulei de masline Curatati si tocati avocado, apoi stropiti-l bine cu sucul stors din lime pentru a preveni...
Budinca de orez cu cocos si vanilie
Natalia a facut doi ani. Acum 2 ani, pe 11.04.11, cu plans ragusit, incruntata si cam furioasa a venit pe lume minunea noastra. Au fost doi ani minunati, atat de plini incat nu imi amintesc cum era inainte ca ea sa ma stranga in...
Concurs Bonduelle
Dragii mei, A venit timpul pentru un nou concurs, de aceasta data organizat impreuna cu Bonduelle. Bonduelle zi de zi Inspirelle – Fii Trendy in bucatarie Regulile concursului: – participantii trebuie sa gateasca o reteta care sa se incadreze in categoria Trendy si care sa...
Gris cu lapte si mac
Astazi vreau sa va arat o reteta extrem de simpla, de rapida, dar de mare efect 🙂 Transformati traditionalul gris cu lapte intr-un desert elegant cu doar putin mac si adaugati (pentru contrast) cateva fructe de padure. Ingrediente 0.5 l lapte aprox. 75 gr...
Guguluf cu mac si lamaie
A mai trecut o luna (atat de repede!) si am avut de pregatit o noua reteta in cadrul provocarii Bucatarul Curajos, provocare unde doi bloggeri propun cate o reteta pe luna si participantii fac acea reteta. Iar in aceasta luna, Cristina ne-a propus sa pregatim...
Joaca cu paste
Sunt convinsa ca si voi va confruntati zilnic cu problema asta: ce sa mai dati copilului sa stea linistit pana incropiti ceva de mancare. De aceea m-am gandit sa va arat una dintre activitatiile favorite ale Nataliei cat timp eu sunt ocupata cu mancarea. Bineinteles,...
Mama si multitasking-ul
Am obiceiul sa spun – mai in gluma, mai in serios – ca nu am avut habar ce e ala multitaskingul pana cand nu am devenit mama. Multitasking la birou? Da, dar activitatea ta este intr-o singura directie. Acasa ai 1000 de lucruri, din 10...
Paine dulce cu branza si merisoare
Reteta aceasta a fost improvizata din cauza unei cutii de branza pe care nu o mai vroia nimeni. Nu vroiam sa o las sa ajunga mancare de caini (desi sunt convinsa ca ei ar fi apreciat gestul), asa ca am “rupt” jumatate din aluatul...