Supa lui Rapunzel – cu pastarnac si alune de padure
Daca aveti fetite, cel mai probabil nu ati scapat sa nu cititi si sa nu va uitati la Rapunzel ( O poveste incalcita). Aceasta supa este inspirata de acolo si cica aceasta combinatie ar fi preferata lui Rapunzel. Cu asemenea reclama, copiii abia au...
Supa-crema de pastarnac si usturoi
Supa-crema de pastarnac si usturoi Supa aceasta a avut un succes urias la noi acasa. Toata lumea a mancat portie dubla si daca mai era, se mai manca. Usor de facut, este o supa ideala pentru zilele in care aveti nevoie de o supa satioasa...
7 ceaiuri de plante vindecatoare
1.Ceaiul de musetel – calmeaza burtica si sufletul Este un ceai relaxant care contine uleiuri ce relaxeaza muschii stomacului. Ajuta la digestie, problemele colonului iritabil si colici. Se foloseste o linguri de flori de musetel la o cana de apa fierbinte. *ceai de musetel...
Ceafa de porc in slow cooker
Daca sunteti in cautarea unei retete simple si rapide pentru slow cooker, va recomand cu drag aceasta varianta. Puteti pune carnea in slow cooker de dimineata, si la ora cinei veti avea cea mai aromata si mai moale carne cu putinta. Ingrediente o bucata de...
Cartofi cu lamaie si ierburi aromatice
Ador cartofii! Si tocmai pentru ca ii foloseam in exces, am facut regula sa ii gatesc doar in weekend si sa las loc si altor garnituri in timpul saptamanii. Iar aceasta regula ma face sa astept cu si mai mare nerabdare weekendul si sa ma...
Supa de gulii cu galuste de faina si rozmarin
Supa de gulii cu galuste de faina si rozmarin Ingrediente pentru o oala de 3 l 1 gulie potrivita, data pe razatoare 1 ceapa 1 morcov putin ulei 1 cana de lapte 1 lingurita rozmarin tocat (1/2 lingurita daca folositi uscat) pentru galuste: 2 oua...
Briose cu bacon si branza
De curand, s-a lansat si in Romania branza Leerdammer, o branza olandeza foarte populara prin alte tari, care contine sortimente de branza maturata, semi-tare. Am apucat deja sa incerc cateva sortimente din aceasta branza si sa o tot folosesc in sandwich-uri (mai ales ca sunt...
Paine cu cartofi si ierburi aromatice
Painea aceasta este un deliciu aromat, cu o textura pufoasa, coaja subtire, care aminteste mai mult de cozonac. Eu am profitat de ierburi aromatice din gradina mea si am ales sa ma joc cu doua combinatii: pe o paine am presarat rozmarin, iar pe cealalta...
Condiment pentru friptura de porc – cu rozmarin
Dupa ce am publicat premixul meu pentru a condimenta friptura de pui (sau, ma rog, unul dintre ele), multa lume mi-a cerut sa fac unul si pentru porc. Diferentele intre cele doua nu sunt esentiale, baza fiind aceasi, difera putin unele ingrediente care insa schimba...
Supa-crema de morcovi cu telemea de capra si nuca
Probabil ati observat in ultimul timp ca m-am „specializat” in supe-crema. Drept sa spun, e din cauza ca asta gatesc de cum ma trezesc sa fie gata pentru pranzul Nataliei, iar felul doi il mai pregatesc cand vine si sotul acasa. Iar atunci e prea...