Friptura de porc in sos de vin rosu cu mere si rozmarin
Si cum mereu am iubit o friptura buna cu mere, am incercat cu maxima nerabdare si incantare aceasta minunata reteta. Aveti nevoie de cateva felii de carne de porc, pe care le sarati, le treceti prin faina si le prajiti in ulei incins impreuna cu...
Pui la cuptor cu usturoi si mamaliguta
O reteta care mi-a fost inspirata de o reteta gasita in Practic in bucatarie, dar i-am adus modificari dupa gustul meu 🙂 Ingrediente: 2 pulpe pui2 aripioare1 capatana de usturoi1 lingurita rozmarin1 lingurita cimbru1/2 pahar vin albfainasare, piper Carnea de pui se condimenteaza, se da...
Porc cu portocale si rozmarin
Ma zapaceste vremea asta. Incep sa gatesc pe lumina si termin pe intuneric, moment al zilei deloc fast pentru facut fotografii. Total nemultmita de rezultat, tot aman sa public….dar pana la urma ma vad nevoita sa o fac, mai ales atunci cand descopar retete delicioase....
Ceafa de porc cu usturoi
Se ia frumusete de ceafa de porc, se spala bine si se aseaza in tava. Se curata o capatana intreaga de usturoi si se face o pasta din ulei de masline, usturoi, rozmarin si piper rosu si negru. Cu aceasta pasta se unge bine ceafa...
Friptura de porc toscana cu ciuperci umplute
Ce vedeti aici a fost un festin al gustului inghesuit intr-o singura farfurie. Am luat o frumusete de spata de porc (care mi se pare cea mai versatila parte) am sarat-o, apoi am frecat energic pe ea rozmarinul. Apoi am presarat fulgi de chilli iute-iute...
Friptura de porc cu rozmarin
Nu stiu de ce (nici macar eu nu imi explic!) nu am adaugat eu pana acum rozmarin pe friptura de porc. Rezultatul este incredibil si de atunci cu greu ma abtin sa nu adaug rozmarin la orice reteta cu carne de porc. Teoretic nici nu...
Friptura de porc cu mar si stafide
Ingrediente: 400 grame carne porccondimente: cimbru si rozmarin proaspat2 catei de usturoicateva stafide1 mar3 linguri ulei de maslinesare, piper, boia3-4 linguri de apa1/2 cescuta vin alb Reteta este luata de la Sabina pentru ca ma tenteaza orice reteta de friptura cu mere.Este foarte usor de...