Salata de mei cu mazare si spanac
Salata de mei cu mazare si spanacMeiul este unul dintre ingredientele preferate in familia noastra. Aceste bobite marunte sunt si foarte gustoase si usor de preparat. Iar daca va place cous-cous-ul, sigur veti putea – macar ocazional – sa il inlocuiti in preparate cu mei....
Chifle in forma de iepuras
Chifle in forma de iepurasAceste chifle sunt foarte usor de pregatit, sunt o activitate perfecta de facut impreuna cu copiii si rezultatul este unul delicios. Sunt chiflele ideale pentru masa de sarbatori! Chifle in forma de iepuras Ingrediente 400 gr de faina 240 ml apa...
Öntött saláta – reteta traditionala
M-am gandit foarte mult cum as putea traduce numele acestei retete si nu am gasit o varianta satisfacatoare. Öntött saláta este o reteta traditionala in familia noastra, bunicii mei o stiu din satul lor din Salaj. Totusi, se regaseste doar in putine comunitati maghiare din tara...
Salata de cartofi cu fasole verde si ou
Salata de cartofi cu fasole verde si ouDe cateva saptamani ma bucur in fiecare saptamana de un cos cu bunatati de la o ferma de langa Timisoara – Provera (puteti citi mai multe despre ei aici). Alaturi de legume crescute responsabil si natural, cosul mai...
Paine cu cascaval si spanac
Paine cu cascaval si spanacO paine ideala pentru micul dejun sau pentru pachetel. Puteti experimenta cu diverse ingrediente pentru umplutura, in functie de preferinte. Puteti folosi doar cascaval, parmezan, sa adaugati usturoi, rosii uscate sau pesto. Aspectul rustic al painii este dat de faptul ca...
Supa de tortellini cu spanac
Cand aveti nevoie de o supa rapida, puteti apela la aceasta reteta! Aveti nevoie de putine ingrediente, iar varianta de tortellini uscati pot fi pastrati in casa pentru zile in care trebuie sa gatiti pe fuga. Ingrediente 1 ceapa 1 crenguta de rozmarin2 maini de...
Cheesecake cu capsuni (fara coacere)
Cheesecake cu capsuni (fara coacere)
Supa de salata dreasa cu ou
Supa de salata dreasa cu ou Primavara e sezonul supelor de salata la noi acasa. De obicei le fac cu omleta si iaurt/lapte/lapte batut (ca aici), doar ca am decis sa incerc varianta in care integrez oul in supa. Surpriza cea mai mare pentru mine...
Prajitura rasturnata cu capsuni, rubarba si caramel
Va povesteam ca am o rubarba in curte de 3 ani de zile si abia anul acesta am putut sa o folosesc. Cand am cumparat rasadul, pe el scria sa lasi planta sa se dezvolte pentru trei ani inainte sa incepi sa recoltezi. Deci am...
Salata de cartofi noi cu oregano
Ador cartofii noi! Abia astept sezonul lor si, cand in sfarsit apar in piete, doar asta as manca. Fierti pe aburi, in coaja, iar apoi combinati cu ce avem prin casa. Astfel s-a nascut si aceasta salata, rapida si gustoasa, a disparut urgent din farfurii....