Paine cu lapte si miere
Daca serile de iarna sunt reci si lungi, ce ar fi daca le-am petrece facand bunatati coapte la cuptor? 🙂 Dupa invartita moldoveneasca de 1 decembrie, aseara am facut impreuna cu Natalia o delicioasa paine-cozonac cu lapte si indulcita cu miere, pufoasa si elastica...
Chifle aromate cu seminte
Chifle aromate cu seminte Chiflele acestea au avut mare succes la noi. Natalia le-a decretat ca fiind cele mai delicioase painici pe care le-a mancat vreodata. Au fost foarte simplu de facut, mai ales pentru ca am framantat aluatul in aparatul de paine si apoi...
Reteta mea de paine pentru aparatul de paine
Acum vreo 2 ani mi-am cumparat un aparat de facut paine. Drept sa va spun, cand l-am luat, aproape toata lumea imi zicea ca e o investitie proasta: ca oricum nu o sa fac paine cu ea, ca painea nu iese „la fel” si ca...
Chifle Laugenbrot
Rar ma aventurez sa fac chifle. Si nu pentru ca mi se pare complicat, ci din comoditate. Dar pentru acest tip de chifle, as face oricand efortul! 🙂 Reteta nu are nimic deosebit, desi ele arata grozav si au o aroma aparte. Puteti folosi...
Sarbatoarea Arhanghelului Mihail (29 septembrie)
Putem resimti si recunoaste sarcina fiecaruia din noi in imaginea lui Mihael luptand cu balaurul, daca intelegem la ce trebuie sa luam parte ca oameni ai acestei noi epoci. (R.Steiner – Trepte pregatitoare ale Misteriului de pe Golgota) In calendarul sarbatorilor Waldorf, ziua...
Paine cu masline (fara framantare)
Desi de curand mi-am cumparat un aparat de facut paine, uneori mai fac si cate o paine la cuptor. Iar daca este una fara framantare, cu atat mai mult drag o fac! 🙂 Iata o reteta gasita aici, care mi-a iesit delicioasa si foarte...
Oua umplute cu bacon si ceapa verde
Daca va plac ouale umplute dar vreti sa le pregatiti putin mai altfel, va propun aceasta reteta care necesita si o scurta perioada de coacere pentru o crusta crocanta deasupra. Ingrediente 4 oua 4 felii de bacon 1 fir de ceapa verde 1 lingura...
Paine in ou cu scortisoara
Sunt sigura ca si voi cunoasteti foarte bine traditionala paine in ou si cel mai probabil va leaga de ea amintirea multor dimineti. Totusi, la noi versiunea populara e cea sarata si de aceea mereu a fost o tentatie pentru mine sa incerc si varianta...
Paine cu cartofi si ierburi aromatice
Painea aceasta este un deliciu aromat, cu o textura pufoasa, coaja subtire, care aminteste mai mult de cozonac. Eu am profitat de ierburi aromatice din gradina mea si am ales sa ma joc cu doua combinatii: pe o paine am presarat rozmarin, iar pe cealalta...
Colac cu leurda
Am cam ramas restanta la retete publicate, dar incerc sa imi gasesc scuza in sarbatorile care abia de au trecut. Sper ca v-ati simtit bine si v-ati relaxat, iar de acum ati inceput deja sa va intrati cat de cat in ritmul normal de...