Budinca de orez cu cocos si vanilie
Natalia a facut doi ani. Acum 2 ani, pe 11.04.11, cu plans ragusit, incruntata si cam furioasa a venit pe lume minunea noastra. Au fost doi ani minunati, atat de plini incat nu imi amintesc cum era inainte ca ea sa ma stranga in...
Orez cu lapte si sos de fructe
Un desert extrem de usor de facut, o mancare ce ne aminteste multora de copilarie, dar ceva mai elegant si mai aromat! 🙂 Ingrediente 1 cana de orez 4 cani de lapte 3 linguri de zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingura de...
Orez cu ficat si spanac
Pentru mine aceasta reteta va fi cu siguranta una foarte populara si refacuta des. Pentru ca datorita ei a mancat si fetita mea ficat! 🙂 Ingrediente ficat de pui (eu am avut pastrat ficatul de la 2 gaini de casa) o cana de orez 2...
Biscuiti cu quinoa si orez
Noi le zicem crantanele. Natalia le stie drept crantzi-crantzi. Si sunt nelipsite din casa. Din pacate, chiar cei cumparati din magazine naturiste, biscuitii din comert nu imi inspira incredere. De aceea tot caut solutii pentru snacksuri rapide, usor de facut si sanatoase. Am probat mai...
Pui in sos dulce de portocale
Luati un piept de pui si taiati-l cubulete. Treceti carnea printr-un ou batut. Apoi tavaliti cuburile de carne intr-un amestec facut din 1/4 cana de faina, sare si piper. Prajiti carnea in ulei incins si lasati-o la scurs pe servete de bucatarie. Intr-un bol amestecati...
Chili con carne
Ingrediente: 1 conserva fasole boabe rosiecarne tocata (orice combinatie; eu am folosit amestec de vita cu porc)2 cani orez1 ceapa2 catei de usturoi2 lg ulei de masline2 lg chili1 lg patrunjel verde1 conserva de rosii cuburi1 lg zaharoptional: 1 ardei iute Chili con carne este...
Sushi – pas cu pas
Fiind duminica si avand ceva mai mult timp de pierdut la dispozitie si pentru ca mama mi-a trimis un set de facut sushi, am decis sa incerc sa fac si eu misterioasa mancare.Nu este usor, mai ales cand e prima oara cand le incerci: e...
Friptura de pui cu orez cu legume
Ingrediente: piept de puicondiment de puiorezuntardei (rosii)porumbmazare Cred ca deseori vi se intampla sa ajungeti seara obositi acasa, sa constatati ca nu aveti nimic de mancare si nici prea multa energie pentru ceva complicat de gatit. Pentru acele seri, eu mereu apelez la cea mai...
Pui in sos dulce acrisor
Ingrediente: 2 bucati mari de piept de pui1 albus de ou2 linguri faina de malai1 conserva ananas1/4 cana otet de vin1/4 cana de suc din conserva de ananas1/4 cana bulion2-3 linguri zahar brun1-2 ardei (rosii si/sau galbeni)ghimbirsare/piperulei1 Taiati pieptul de pui cuburi si intr-un vas...
Orez cubanez
Ingrediente: 1 conserva ananas1 lingura ulei de masline1 cana orez cu bobul lung100-150 grame sunca1 ardei taiat fasiute200 grame fasole boabe rosie Aceasta este o reteta un pic mai ciudatica, dar pana la urma interesanta, cu o combinatie de ingrediente iesita din comun.Avantajul este ca...