Porc vietnamez
Ingrediente: 500g carne de porc taiata cuburi4 morcovi mici intregi200 ml compot de ananas1 lingura amidon3 linguri sos de soia1 ardei verde1 ceapa micasare Reteta am gasit-o pe blog la Marcela si va marturisesc ca nu stiu de ce, dar combinatia asta face minuni cu...
Porc picant cu legume
Ingrediente: carne de porc (eu am folosit cotlet)legume – ceapa/praz, ardei, fasole verde, morcovi etc.5 catei de usturoi3-4 linguri sos de soiachilli/ sos picantorez Intr-o tigaie am calit cateii de usturoi tocati marunt si prazul taiat rondele.Cand s-au rumenit, am pus peste ei carnea de...
Chiftelute de conopida
Ingrediente: 1 kg conopida 100 g faina de naut 1 lgt cimbru 2 oua 1 lgt chilli sare Conopida se curata si se desface buchetele. Se aseaza in oala si se fierb la aburi pentru pastrarea cat mai completa a aromei puternice specifice.Se poate folosi...
Ardei umpluti cu orez
Ingrediente: 200 g orez 750 ml supa 4 ardei greasi patrunjel 2 catei de usturoi 1 conserva sardine 50 g parmezan 2 linguri cuburi de rosii 1 lingura ceapa tocata 1 lingura busuioc 1 lingura ulei 1 lingura otet sare, piper Se fierbe orezul in...
Orez basmati & salbatic cu pui
Ingrediente: amestec de orez basmati si orez salbatic unt porumb patrunjel verde piept de pui condimente carne pui Se spala pieptul de pui, se condimenteaza cu condimente specifice si se prajeste pe gratar. Se lasa sa se raceasca si se toaca cubulete. Intre timp se...