Ovaz cu cocos si banane
De cand am descoperit aceasta banala fiertura de ovaz, am renuntat la orice fel de cereale pentru micul dejun. Ok, mai fac din cand in cand granola, dar in rest, cu optiunile sale nesfarsite, rapid de facut si foarte versatil, ovazul preparat astfel este preferatul...
Ovaz cu ciocolata, goji si nuca
Asa cum va povesteam si in ultimul newsletter (daca doriti sa va abonati, o puteti face aici), fac parte din categoria oamenilor care sar cu usurinta peste micul dejun si daca imi impun sa mananc de dimineata, imi e destul de greu sa mananc mare...
Gris cu branza si ou
Nu stiu de voi, dar eu am gatit grisul doar in lapte, pe post de desert sau mic-dejun dulce. Probabil deja cunoasteti reteta mea de budinca de gris. De aceea, ideea de a gati un gris sarat a venit ca o provocare. Dar tare ma...
Budinca de ovaz cu mere
Budinca mea este de fapt o versiune a traditionalului porridge, cu un timp indelungat de gatire. Diferenta e ca de aceasta data eu l-am pregatit in slow cooker, dar se poate face la fel de bine si pe aragaz, la foc foarte mic si scazand...
Quinoa cu mere coapte
Unul dintre cele mai gustoase idei pentru micul dejun, aceasta combinatie a luat nastere din cauza unui mar curatat si ramas nemancat. Pentru ca nu vroiam sa il arunc, am decis sa il valorific cumva. Rezultatul a fost absolut delicios, delicat si aromat! Ingrediente 1...
Grau cu migdale si cocos
Luna aceasta, la Provocarea Secreta, am fost invitata de Simona sa gatesc ceva bun din bucataria Adniei. Am ales sa o fac o reteta inspirata din cartea Elenei Pridie, o doamna a carei familie am cunoscut-o cu ceva ani in urma si ca mi-a castigat...
Amaranth cu afine
Imi e foarte drag amaranthul! Imi place consistenta lui, gustul si mai ales imi plac toate bunatatiile pe care le contine, pe cat e el de maruntel. De aceea profit ca l-am descoperit si pentru a-l adauga in meniul Nataliei. Si ce alt mod mai...
Detoxifierea: Episodul IV – Quinoa cu fructe si miere & Pastrav en papillote cu legume
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Detoxifierea este primul pas spre o stare de bine. Iata trei motive pentru care merita sa incerci o detoxifiere blanda: * Iti reprogramezi organismul si il ajuti in tranzitia catre o alimentatie potrivita si necesara; *...
Orez cu lapte si sos de fructe
Un desert extrem de usor de facut, o mancare ce ne aminteste multora de copilarie, dar ceva mai elegant si mai aromat! 🙂 Ingrediente 1 cana de orez 4 cani de lapte 3 linguri de zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingura de...
Omleta cu legume si usturoi
Dupa ce am folosit Magic Mixerul la prepararea rapida a acestui shake , am decis sa il folosesc si pentru alte parti ale micului dejun. Astfel l-am scos din dulap de indata ce am avut in plan o omleta. Rezultatul? Dupa jumatate de minut de...