Terci de mei cu crema de cocos si afine
Terci de mei cu crema de cocos si afineAm mai scris si in trecut despre faptul ca as vrea ca meiul sa devina un ingredient mai popular in dieta noastra. Este foarte nutritiv, prebiotic, bogat in fibre si proteine. Se gateste foarte usor si este...
Salata de mei cu mazare si spanac
Salata de mei cu mazare si spanacMeiul este unul dintre ingredientele preferate in familia noastra. Aceste bobite marunte sunt si foarte gustoase si usor de preparat. Iar daca va place cous-cous-ul, sigur veti putea – macar ocazional – sa il inlocuiti in preparate cu mei....
Salata de mei cu legume la cuptor
Salata de mei cu legume la cuptor O cina rapida, usoara si plina de culoare! O puteti pregati indiferent de sezon, folosind vara legume proaspete si in sezonul rece legume congelate. In ambele variante este o bucurie sa o pregatiti! 🙂 Salata de mei cu...
Biscotti cu 5 seminte
Biscotti cu 5 seminteDe cand am vazut aceasta reteta la David Lebovitz am stiut ca trebuie sa o fac si eu. Si, intr-adevar, este chiar asa de grozava pe cat pare! Desi pare laborioasa, de fapt merge foarte repede si este perfecta pentru a folosi...
Supa deasa si bogata cu legume, mei si naut
Ingrediente 1 ceapa 1 mana de ardei taiati fasii 3 crengute de cimbru proaspat 1/2 lingurita de piper 1 lingurita de boia 4 morcovi 2 tije de apio 1 dovlecel 5 catei de usturoi 2 linguri de pata de tomate 1 cana de mei fiert (meiul...
Economii sanatoase in bucatarie – boabele
Acesta este una din cele mai sigure si sanatoase metode de a economisi in bucatarie: sa gatesc cu diferite tipuri de boabe. Si cand ma zic boabe, ma refer la leguminoase si cereale, cam ceea ce vedeti si pe lista aceasta de aici. Fasolea este de...
Mic dejun cu mei
Nu am mai pregatit de multa vreme o reteta cu mei, desi imi place tare mult! Gasiti aici retetele mele cu mei! De data asta insa, am ales sa pregatesc o reteta simpla, perfecta pentru micul dejun. Meiul este considerat ca fiind cereala cu cele...
Idei pentru picnic: salata de ton, salata de naut si limonada cu ananas
Acum ceva timp am primit de la Sun Food o cutie plina de bunatati si invitatia de a gati ceva potrivit pentru un picnic. In caz ca nu ati aflat deja, au in desfasurare un concurs cu super premii, la care mai aveti vreme sa...
Detoxificare 2 – Sos verde si arome la superlativ
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Detox suna deprimant si restrictiv. Nu trebuie sa fie deloc așa. Iarna e bine sa ne hrănim adecvat cu mâncare savuroasa, care sa ne încălzească si sa ne mențina sănătatea. Si dacă e sa exageram cu ceva intr-un...
Vitamina B1
Vitamina B1 este una dintre vitaminte esentiale cerute de organism. Ea este solubila in apa si joaca un rol cheie in metabolism, ajutand la transformarea carbohidratilor in energie. Vitamina B1 intareste sistemul nervos, iar o deficienta se manifesta prin scaderea apetitului, oboseala si depresie. Mai...