Condiment picant pentru carnea de pui
Condiment picant pentru carnea de puiImi place tare mult sa imi pregatesc singura amestecuri de condimente pentru carne si te incurajez sa faci si tu la fel! Adevarul este ca nu e nevoie sa urmezi o reteta fixa. Poti amesteca cateva condimente care iti plac...
Ciorba de fasole cu ciolan, carnati si galuste
Ingrediente 500 gr de fasole boabe tarcata/maro 4 frunze de dafin2 cepe2 morcovi1 patrunjel radacinatelina cam de marimea unui pumn5 catei de usturoi1 lingura de boia dulce800 gr de ciolan afumat100 gr carnatisare si piper dupa gust1 lingura de faina100 gr smantana1 legatura de patrunjel verde ...
6 combinatii simple pentru a condimenta carnea de pui
6 combinatii simple pentru a condimenta carnea de pui Uneori, cand vrei sa gatesti ceva nou, este suficient doar sa schimbi cateva condimente. Carnea de pui poate fi extrem de versatila daca descoperi ce combinatii de condimente va plac si daca incepi sa le folosesti cu...
Öntött saláta – reteta traditionala
M-am gandit foarte mult cum as putea traduce numele acestei retete si nu am gasit o varianta satisfacatoare. Öntött saláta este o reteta traditionala in familia noastra, bunicii mei o stiu din satul lor din Salaj. Totusi, se regaseste doar in putine comunitati maghiare din tara...
5 condimente bogate in antioxidanti
5 condimente bogate in antioxidantiCand vorbim despre surse bogate in antioxidanti, tindem sa ne gandim de obicei la alimente bogate in antioxidanti sau la alte tipuri de suplimente care au rol si de antioxidant, cum ar fi de exemplu lecitina. Totusi, exista si pe raftul...
Supa de pui cu legume si taitei
Supa de pui cu legume si taiteiLa noi supa cu taitei este nelipsita din meniul saptamanal. De cele mai multe ori o fac cu carne de pui, dar si de iepure sau de vita (mai ales oase cu maduva). De obicei, ma straduiesc sa o...
Condiment picant pentru carnea de porc
Condiment picant pentru carnea de porc Imi plac tare mult condimentele! Si pe langa faptul ca imi place sa le combin in mix-uri speciale, deseori ajung sa fac un mix special doar pentru a face putina ordine pe raftul de condimente – adica sa...
Supa de fasole galbena pastai cu afumatura
Aceasta este una dintre supele care imi aminteste de copilarie si mereu ma bucur cand o fac, chiar daca o prepar in diferite versiuni. Vezi aici o versiune mai veche. De data aceasta insa, am adaugat si afumatura din belsug pentru o combinatie cat mai...
Pulpe de pui cu sos de ciuperci
Azi va arat o reteta super simpla si rapida, pe care o puteti pregati rapid pentru o cina din timpul saptamanii. Veti folosi o singura tigaie, in care veti pregati atat carnea, cat si sosul de ciuperci, deci nici nu veti avea prea mare...
Supa-crema de ciuperci cu usturoi
Supa-crema de ciuperci cu usturoi si boia Aceasta mi se pare cea mai buna supa-crema de ciuperci pe care am facut-o pana acum… si am facut destule! O puteti face atat cu supa (zeama de la supa de carne si/sau legume), dar merge si cu...