Am impresia ca aceasta toamna ma ia cam pe nepregatite, parca prea repede a venit, nu am apucat nici sa o doresc prea tare. Dar ii descopar bucuroasa aromele si culoriile calde.
Supa-crema de mar si morcovi
2 mere mari
1/2 kg de morcovi
2-3 catei de usturoi
1 ceapa
2 – 3 cani de apa
zeama de la o jumatate de lamaie
sare si piper
Modul de preparare este extrem de simplu: am fiert toate ingredientele si le-am pasat 🙂 Atata tot!
Am servit cu crutoane, pasta de ardei iute si iaurt gras.
