Sandwich paine in ou cu spanac si mere
O combinatie delicioasa de ingrediente pentru un sandwich fara carne.
Ingrediente
2 oua
2 linguri de lapte
1 lingurita de busuioc uscat
4 felii de paine integrala
1 lingura de unt
1 cana de spanac
1-2 catei de usturoi
1/2 mar
2-4 felii de branza cheddar
Amestecati ouale cu laptele si busuiocul uscat.
Treceti feliile de paine prin oul amestecat si apoi prajiti-le in tigaie, in putin ulei.
In paralel, topiti untul in o alta tigaie si sotati usor spanacul cu putin usturoi.
Asamblati imediat sandwich-urile: pe o felie calda de paine in ou, puneti spanac sotat cu usturoi, apoi caateva feliute subtiri de mar si la final o felie de branza cheddar. Acoperiti cu o alta felie calda de paine in ou, astfel incat branza sa se topeasca usor.
Serviti calde.