Clafoutis cu visine si afine


Un desert foarte usor de facut, cu consistenta de budinca si plin de fructe delicioase! Ce iti poti dori mai mult?

Ingrediente

130g faina
1/2 lingurita de sare
 4 oua mari
30g zahar
360ml lapte
1 lingurita de extract de vanilie
300g visine
 200g de afine
 15g unt
1 lingura zahar vanilat

Clafoutis cu visine si afine

Am inceput prin a amestecat aluatul cu un tel. Am batut ouale cu zaharul, am adaugat apoi faina, sarea, vanilia si laptele. Am lasat deoparte aluatul si am preparat fructele.

Intr-o tigaie am topit untul si am adaugat peste fructele, amestecand pentru cateva minute pana s-a format un sos.

Am turnat acest amestec intr-o tava de yena, am presarat peste zahar vanilat si am turnat aluatul.

Am pus totul in cuptorul incins pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand am vazut ca s-a inchegat si mijlocul.

*Aceasta reteta a fost propusa de Kadia in cadrul provocarii Bucatar Curajos

Clafoutis cu visine si afine