Paine greceasca Daktyla cu malai si susan
Paine greceasca Daktyla cu malai si susanM-am inspirat pentru aceasta reteta din cartea lui Eric Treuille cu retete de paine (aceasta) si am urmat pasii propusi de el. Paine greceasca Daktyla cu malai si susan Ingrediente 1 pliculet de drojdie uscata320 ml apa300 gr faina...
Ice tea cu ceai verde si fructe de padure
Ice tea cu ceai verde si fructe de padure Am desoperit acest ceai rece de la dm drogerie markt si mi se pare o alternativa minunata pentru o bautura sanatoasa de vara! Tot ce trebuie sa faceti este sa puneti un pliculet in apa…rece 🙂...
Prune coapte cu miere si cimbru
Prune coapte cu miere si cimbru O reteta simpla si delicioasa, super rapid de pregatit si foarte aromata. Aveti nevoie de cateva prune taiate pe din doua (folositi atatea prune cate umplu tava pe care o folositi), putina scortisoara, cateva frunzulite proaspete de cimbru si miere. Eu...
Sandwich de vara cu vinete
Pentru ca aveam o bucata mai veche de paine cu maia, am decis sa construiesc un sandwich cu vinte si acesta a fost rezultatul! Am taiat felii vinetele, le-am condimentat cu sare si piper si le-am prajit in tigaie. Am folosit paine veche cu maia, pe...
1 ingredient, 3 idei de servire – produse de sezon in luna august
1 ingredient, 3 idei de servire – produse de sezon in luna august Imi place sa gatesc cu cat mai multe produse de sezon si sa imi organizez meniul dupa ce se gaseste in piete. Dar deseori mi se intampla sa nu mai stiu ce sa...
Briose cu maia veche – reteta de baza
De cateva saptamani am reluat obiceiul de a coace paine cu maia. Iar asta inseamna ca am o maia care trebuie hranita. Si dupa hranirile pe care le fac atunci cand nu urmeaza sa fac paine, raman cu maia veche de care imi e mila...
Mancare de bulgur cu morcovi si praz
Ingrediente 1 cana de bulgur 1 ceapa4 catei de usturoi1/2 praz 1-2 morcovi 2 linguri de pasta de tomatesare si piper dupa gust patrunjel verde Bulgurul il pregatesc astfel: masor o cana de bulgur, il clatesc si il pun intr-un bol incapator. Cu aceasi cana,...
Salata de conopida cu ou, ardei, ceapa si marar
Salata de conopida cu ou, ardei, ceapa si marar Ingrediente 500 gr de conopida2 oua 1 ceapa rosie mica 1 ardei kapia 1/2 legatura de marar 1 lingura generoasa de maioneza 1 lingurita de mustar Am fiert conopida pe aburi, pentru a fi mai aromata...
Salata de avocado cu ton si ou
Ingrediente 1 avocado 3 oua fierte tari 1 conserva de ton 3-4 catei de usturoi zeama de lamaie Am zdrobit usturoiul cu presa iar avocado cu furculita. Peste avocado am stors zeama de lamaie si am amestecat bine, sa nu se oxideze. Am tocat oul...
Meniul saptamanii – 7 cine cu un buget de 170 de lei
Meniul saptamanii – 7 cine cu un buget de 170 de leiSaptamana trecuta am decis sa incep o provocare personala in care sa incerc sa urmaresc cam cat ma costa cinele familiei noastre si sa incerc sa gatesc cat mai diversificat. Continui sa documentez cinele...