Porc cu fasole si spanac
Reteta asta face parte din categoria mancarurilor pe care le-am improvizat cu ce aveam la indemana prin bucatarie si uite ca si de aceasta data a iesit o minunatie de mancare, savuroasa si consistenta. Ingrediente carne de porc – eu am folosit spata (dupa cum...
Pireu de conopida, spanac si friptura de pui
Reteta asta am compus-o din joaca si m-am orientat dupa diferente cromatice. Este foarte simplu de pregatit, poate ca singurul sau dezavantaj ar fi ca veti folosi destul de multe vase. Ingrediente o capatana mare de conopida jumatate de kilogram de spanac cativa catei de...
Smoothie de mascarpone cu spanac
Prima oara cand am auzit de aceasta varianta de smoothie am strambat din nas. Probabil si voi va intrebati sceptici cum vine aia sa servesti la desert spanac?! Dar mi-am luat inima in dinti intr-o frumoasa zi si am facut o proba. Rezultatul? Spectaculos! Textura...
Gnocchi cu spanac si ricotta
Am mai facut o data gnocchi cu ricotta si de cand i-am gustat atunci tot mi-am promis ca o sa refac reteta. Dar iata ca abia acum am mai apucat sa refac aceste mici galuste delicate si le-am mai imbogatit de aceasta data cu mult...
Spaghete cu spanac si mozzarella
Aceasta este o alta reteta inventata pe loc, cu ce aveam prin casa si pe care am construit-o cu atentie, la fiecare pas adaugand ingredientele care ma incanta pe mine. Dar hai sa va povestesc si voua cum am procedat. Aveti nevoie de o mana...
Sunca in stil florentin
Daca vreti un mic dejun deosebit, iata o solutie rapida gasita in revista Good Food. Aveti nevoie de cateva felii de sunca pe care le asezati intr-un vas termorezistent. Peste el adaugati spanacul – eu am folosit spanac congelat pe care l-am dezghetat initial la...
Pangasius en Croute
The 2009 Daring Cooks challenge was hosted by Simone of Junglefrog Cooking. Simone chose Salmon en Croute (or alternative recipes for Beef Wellington or Vegetable en Croute) from Good Food Online. In sfarsit, dupa mai multe luni de pauza, am reusit si eu sa intru...
Friptura de porc cu mustar si spanac
Pentru azi va propun o reteta simpla si rapida de friptura de porc su spanac. Incepeti prin a pregati spanacul. Eu il tai fasii si il calesc in putin ulei de masline in care calesc in prealabil putin usturoi. Condimentati cotletele de porc si prajiti-l...
Pui cu spanac si paste
Stiti cum e cand aveti de facut mancare dar nu aveti habar ce si mai stiti si ca timpul petrecut in bucatarie este puternic scurtat de alte indatoriri?Eu deseori. De aceea ajung sa fac aceste tipuri de mancaruri, in care amestec cam orice am in...
Toskanapfanne
Reteta am vazut-o la Maya si mi-a atras atentia remarca fiicei ei, care spunea despre aceasta mancare (care are un nume imposibil de pronuntat pentru mine) ca arata de parca a mai fost mancata o data :)) Intr-adevar, oricat te-ai stradui, nu poti sa ii...