Supa crema de linte si morcovi
Saptamana aceasta provocarea pe grupul Ama – Happiness is Homemade este o reteta cu linte. Sincera sa fiu cu lintea am avut doar dezamagiri. Cand a fost gatita de mine. De cate ori am mancat-o gatita de altcineva o gaseam delicioasa.De aceea pentru mine aceasta...
Salata taraneasca de cartofi
Ingrediente 1 kg cartofi1 legatura ceapa verde1 ardei gras (rosu)bacon prajit2 oua fierte tarisare, piper dupa gustaprox 100 gr smantana Cartofii fierti se amesteca cu ingredientele tocate, dupa care salata se leaga cu smantana si se potriveste la gust cu sare si piper. Puteti inlocui...
Friptura de pui cu usturoi si ardei
Ingrediente pulpe de puiuleiputina sare aprox 10 catei de usturoi tocati marunt1 ardei rosu tocat cubulete4-5 linguri de otet4-5 linguri de sos de soia1 lingurita zaharpiperpatrunjel verde Pulpele de pui se condimenteaza cu putina sare, se stropesc cu ulei si se dau la cuptor pana...
Diversificarea – pireu de legume
Am asteptat momentul aceasta cu mare emotie – inceperea diversificarii cu Natalia. Am citit mult si am incercat sa ma informez cat mai bine. In acelasi timp am incercat sa mentin un echilibru si sa gasesc o cale care se potriveste noua. Veti observa ca...
Pesto cu parmezan si caju
Acum ceva timp mi-a facut mama cadou doua plantute de busuioc in doua ghivece, de tinut in casa, pe pervaz. Am fost sceptica in legatura cu ele pentru ca nu par capabila sa am grija de plante, dar de data asta mi-am depasit asteptarile –...
Tocana de peste
Este pentru prima oara in viata mea in care fac tocana de peste! Am gatit pestele in nenumarte feluri -fript sau la cupto, am facut chiar si cateva soiuri de ciorba de peste, dar nu mi-ar fi trecut prin cap sa-l fac si tocana. Asta...
Cartofi la cuptor cu boia, chimen si usturoi
Dintre toate retetele de cartofi la cuptor (si nu am incercat putine!) aceasta mi s-a parut de departe cea mai delicioasa! Ingrediente 6 cartofi mari1 lingurita boia1 lingurita chimenputin ulei 2 lg patrunjel fin tocat1 lingura suc de lamaie2 catei de usturoisare si piper Cartofii...
Tocanita de pipote
Ingrediente 1 caserola de pipote1 ceapa1 morcov mare1/2 ardei gras si rosu1/4 praz1 ou3 lg smantanapatrunjel verdesare, piper Caliti ceapa tocata intr-o tigaie, adaugati morcovul dat pe razatoare si caliti pana mai lasa din culoare. Adaugati apoi prazul si ardeiul si mai caliti putin inainte...
Salata de fasole verde cu ceapa rosie
Nu stiu cum va descurcati voi cu idei pentru micul-dejun, dar eu cel mai adesea ma cam impotmolesc si imi doresc ceva nou. Tocmai din dorinta de a mai schimba putin meniul de dimineata, am descoperit si aceasta reteta simpla si foarte gustoasa. Ingrediente 400...
Oua coapte in paine
De cand am descoperit ouale coapte nu ma mai satur de ele si nu le-as mai da pe ouale prajite si nesanatoase. In plus, cu ouale coapte, va puteti juca in atat de multe feluri incat nu aveti cum sa va plictisiti!Iata o noua varianta...