Paine cu banane si unt de arahide
Paine cu banane si unt de arahide Painea aceasta cu banane am facut-o doar pentru ca a insistat Natalia. Ei tare mult ii place sa gateasca si sa rasfoiasca prin cartile de bucate cu poze. Imi cere sa verific ingredientele si daca le avem,...
Galuste pufoase pentru supa
Probabil ati observat ca in ultimele retete postate pe blog, Natalia este cea care le pregateste (in mare parte). Ei bine, desi mereu am tinut-o cu mine in bucatarie (la 18 luni framanta primul aluat de paine!), in ultima perioada este fascinata de gatit....
Pancakes cu iaurt si fructe
Desi de obicei fac clatite sau pancakes doar in weekend, uneori mai rup rutina din timpul saptamanii. Secretul e simplu: pregatesc aluatul de seara. Il acopar bine, il bag in frigider si dimineata avem liber la pancakes! Mai pun langa putin iaurt, fructe si chiar...
Inlocuitor de ou – cu ce poti inlocui oul la copt
Te-ai apucat de gatit si ai ramas fara oua? Iata cu ce il poti inlocui:
Cum sa pregatiti coaja intreaga de ou pentru decor
E al doilea an in care ni se cere de la gradinita sa trimitem coaja intreaga de ou pentru decor de Paste. Anul trecut, dupa ce am spart cateva oua, am renuntat sa mai incerc. Anul acesta, insa, am decis ca trebuie sa fac micul...
Ciorba de vitel cu macris
Ciorba de vitel cu macris Ducand dorul macrisului din copilarie, acum cativa ani, am sadit in gradina cateva seminte de macris. Ei bine, de atunci, an de an, imi creste o frumoasa tufa de macris cat de vara de lunga. Recunosc, insa, ca cel mai...
Paste cu broccoli si ou – reteta rapida pentru mofturosi
Paste cu broccoli si ou Un pranz rapid si perfect pentru mofturosi. Natalia a mea a iubit broccoli in bebelusie, dar undeva pe drum s-a pierdut aceasta pasiune. Dar iubeste pastele, oul si cascavalul. Si atunci am zis sa le combin si poate o conving...
Chiftelute coapte de conopida
Cand ne-am mutat la casa, acum vreo 7-8 ani, prima investitie pe care am facut-o a fost un congelator. Anul acesta am mai cumparat unul. De ce? Pentru ca sunt de parere ca cea mai buna metoda de conservare a produselor proaspete (si nu...
Pancakes cu lamaie si mac
Vreau sa va povestesc cat de curand pe blog despre importanta traditiilor de familie, dar pana atunci vreau sa ilustrez cu o reteta delicioasa traditia noastra de duminica dimineata: mic dejun cu clatite! Fie ca sunt clatitele traditionale (crepes) sau cele americane, in fiecare duminica...
Salata de avocado cu ou
Daca cautati o idee pentru un mic dejun sanatos si satios, plin de grasimi bune, aceasta salata rapida de avocado este solutia perfecta. Dar are un mare minus: in urma testelor, chiar si cu zeama de lamaie, nu rezista mult si se oxideaza. Deci...