Salata de broccoli, fasole si Pecorino
O salata rapida, satioasa si sanatoasa care poate fi servita ca atare sau ca garnitura la un pipet de pui la gratar. Combinatia este deosebita! 🙂 Ingrediente o punga de broccoli1 conserva fasole boabe1 ceapa rosiefulgi de ardeiulei de maslinesare, piperbranza maturata de oaie de...
Salata de castraveti cu susan
Pentru azi va propun o idee de salata foarte rapida si usoara, cu iz asiatic. Ingrediente 1 castravete mare 1 ceapa rosie 1 usturoi verde cateva lingurite generoase de susan ulei de masline otet de vin sare Dati castravetele pe razatoarea fina si taiati in...
Supa-crema de porumb
Ingrediente 4 cartofio ceapa2 conserve de porumbaprox 200 grame de smantana de la Lactitaliasareardei, praz, patrunjel verde, cateva boabe de porumb Mai intai se pun la fiert cartofii cu ceapa si putina sare intr-o oala de dimensiuni medii – cam in 5 litri de apa...
Salata de fasole verde cu ceapa rosie
Nu stiu cum va descurcati voi cu idei pentru micul-dejun, dar eu cel mai adesea ma cam impotmolesc si imi doresc ceva nou. Tocmai din dorinta de a mai schimba putin meniul de dimineata, am descoperit si aceasta reteta simpla si foarte gustoasa. Ingrediente 400...
Supa de ceapa
Supa de ceapa se face dupa un concept foarte simplu: ceapa caramelizata se fierbe in putina supa de vita si se serveste cu paine prajita cu branza aleasa, topita. Pornind de aici puteti sa alegeti diferite variante gasite pe internet si sa experimentati cu aceasta...
Pui dezosat cu umplutura de ficatei
Ati vazut Julie & Julia? Atunci stiti care era cea mai mare incercare- dezosarea unei rate! Cum o rata mi s-a parut prea scumpa (si daca e sa o cumpar nu experimentez pe ea) am ales sa dezosez un pui intreg. Ok, recunosc, am lasat...
Paine cu ceapa si verdeturi
Cu painica asta am avut numai necazuri. Am decis sa o fac in pripa, cand mi-am dat seama ca nu am idee ce sa pregatesc langa o tocanita. Apoi mi-am dat seama ca nu mai am reteta de baza de paine, notata pe un post-it...
Pui cu cocos si salata de castraveti
Aeasta reteta este incredibila. Nu mi-a venit sa cred cat este de delicioasa si aromata. Multumesc astfel celor de la Good Food Romania pentru ca mi-au fost inspiratie (reteta e in numarul de iunie 2009). Asadar, despre ce este vorba? Despre un piept de pui...
Pate din ciupercihttp://www.blogger.com/img/blank.gif
Ingrediente: 300 g ciuperci fierte 2 cepe 2 ardei 2 felii paine 3 lg ulei 2-3 lg maioneza sare patrunjel verde Fierb ciupercile, le strecor bine de apa si le calesc impreuna cu ceapa tocata si ardeii. Le puneti in robot impreuna cu painea si...
Pate din dovlecel
Ingrediente: 2 dovlecei mici fierti 2 cepe tocate fin si calite 2-3 catei usturoi caliti impreuna cu ceapa 1 cartof mare fiert 1-2 lg suc de rosii 3 lg ulei optional: ardei sau seminte de floarea soarelui Dupa ce fierbeti dovlecelul (eu l-am fiert la...