Ingrediente:

2 dovlecei mici fierti
2 cepe tocate fin si calite
2-3 catei usturoi caliti impreuna cu ceapa
1 cartof mare fiert
1-2 lg suc de rosii
3 lg ulei
optional: ardei sau seminte de floarea soarelui


Dupa ce fierbeti dovlecelul (eu l-am fiert la aburi), il pasati impreuna cu cartoful fiert.
Apoi adaugati treptat celelate ingrediente si amestecati bine.
La final adaugati semintele de floarea soarelui – recomandabil este sa le lasati intregi.

Pentru aceasta reteta m-am inspirat din Retete pentru sanatatea noastra.