Pasta de rosii si ardei
Aceasta pasta am facut-o mai mult de nevoie decat de voie :)) Aveam multe legume de gradina care nu mai apucau sa fie consumate proaspete si nu aveam suflet sa le las sa se strice. Asa ca le-am pus pe toate in oala, am...
Aripioare la gratar cu sos de prune si ardei
August a fost o luna generoasa si a facut temperaturile suportabile. A fost o placere sa stai afara pe langa grill si marturisesc ca dupa luna iulie, cand am gatit aproape zilnic cat am fost acasa, mi se facuse dor de fragezimea unica a carnii...
Omleta cu cartofi, zucchini si rozmarin
Dimineata e foarte energica la noi in casa. Datorita Nataliei, evident 🙂 Se trezeste si isi scoate jucariile, il alearga pe Aldo, bea apa si pur si simplu simti la ea incantarea ca a inceput o noua zi. Si te molipseste de bucuria ei...
Pui cubanez – Pollo Ropa Vieja
Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! 🙂 Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui – Pollo Ropa Vieja Ingrediente 1 piept mare de pui 1 ceapa 1 morcov 2-3 catei de usturoi putin ulei...
Gratar de pui cu salata de leurda
Un nou weekend de primavara, de aceasta data ceva mai capricioasa, cu un vant care a ravasit intreaga curte.Si sa stiti ca vantul se simte altfel la tara, unde nu ai protectia blocurilor din jur. Si chiar si la o casa noua, sunetul facut de...
Burgeri picanti de pui la gratar
Iarna asta pare fara sfarsit.Ieri devenisem optimista – gramezile uriase de zapada din curte au scazut considerabil, ba se si vedea pamantul pe alocuri. Era o zi insorita si calda si a fost suficient sa ma faca sa planuiesc primul gratar de cand a inceput...
Tocana frantuzeasca de legume
Va marturisesc ca mie imi plac tocanitele de toate soiurile. Sunt un fan al sosurilor, imi place sa inmoi painea in zeama aromata si densa de carne, legume si condimente. Si mai stiu ca sunt multi carcotasi care nu considera o tocanita mare lucru....
Supa-crema de pui cu spanac
Aceasta supa de pui a fost gatita in disperare de cauza. Aveam un piept de gaina de casa batrana-batrana, care a fiert si rasfiert si tot atoasa a ramas. Cum stiam ca nu o mananca nimeni asa, am improvizat. Si a iesit aceasta minunata supa-crema....
Tocanita paprika de pui
In micul si foarte dragul meu grup de pe Facebook, provocarea acestei saptamani este sa gatim o tocanita. Pare atat de simplu, mai ales ca eu gatesc adeseori mancaruri in sos, dar e dificil de ales o tocanita care sa aiba atat de multe de...
Omleta cu legume si usturoi
Dupa ce am folosit Magic Mixerul la prepararea rapida a acestui shake , am decis sa il folosesc si pentru alte parti ale micului dejun. Astfel l-am scos din dulap de indata ce am avut in plan o omleta. Rezultatul? Dupa jumatate de minut de...