Cu siguranta sunt o mare admiratoare a supelor creme. Si cand aud si de usturoi, bucuria este si mai mare. Iata deci o supa simpla, rapida si foarte aromata.
Ingrediente:
5 cartofi 2 morcov
2 radacini patrunjel
1 ceapa 1 bucata de praz, 1 legatura usturoi verde
250g rosii in bulion ulei de masline sare si piper
Fierbeti toate ingredientele, scoateti-le din supa si faceti-le pasta cu robotul de bucatarie. Adaugati pasta incet inapoi in supa, amestecand mereu, lasand sa dea in clocot inca o data. Si gata supa! 🙂

***