O reteta simpla, de efect si foarte rapida care m-a surprins prin fragezimea carnii si sosul gustos in care iti era mai mare dragul sa inmoi bucatelele de carne.

Ingrediente:

1 piept de pui
sare/piper
2 albusuri
3 linguri amidon alimentar

Pentru sos:

3 linguri pasta tomate
1 lingura otet de vin
1 lingurita miere
3 linguri sos de soia
1 lingurita ghimbir
1 ceapa tocata marunt
1 lingurita praf usturoi
2-3 lingurite susan
sare, piper

Taiati felii pieptul de pui si condimentati-l cu sare si piper.

Bateti albusurile cu amidon si putina sare. Treceti carnea prin amestec si prajiti-o in ulei incins pana se rumeneste.

Intre timp amestecati ingredientele pentru sos.

Se serveste cu orez, carnea de pui taiata felii si cu sos langa.