pulpe de pui
sucul de la o lamaie
2-3 catei de usturoi dati prin razatoarea fina
2 lingurite cimbru uscat
2-3 linguri ulei de masline
1 lingurita sare
1 lingurita piper
Aceasta reteta este considerata una specifica bucatariei americane, dar, desi multi ar fi reticenti la a imbaia carnea in lamaie, aceasta reteta amesteca in cantitati ideale gustul acrisor al lamailor cu aroma puternica a cimbrului si usturoiului.
Intr-un bol amestecati bine sucul de la lamaie, uleiul, cimbrul, usturoiul, sara si piperul.
Lasati carnea de pui sa stea putin in acest amestec pentru a patrunde aroma. Apoi scotand cu grija puiul (pentru a nu lasa sa se scurga de pe el pretioasa potiune), aranjati-l in tava si dati-l la cuptor.
Veti obtine un pui crocant si aromat, care merge cu mai multe tipuri de garnituri. Eu l-am servit cu cartofi nemtesti cu mazare.
merita incercata
stii emoticonul ala cu gura apa? na ala ti l-as pune aici
@bucatar maniac – cu siguranta 😀
@richie – si cand te gandesti ca tu esti suficient de aproape sa fii invitat la masa 😛
Arata suer, trebuie sa o incerc, cand am putin tmp liber.
@vicky – mersi 🙂 nu o sa regreti daca incerci
eu nu mananc miel si am incercat reteta e buna nu stiu timpul de coacere la cuptor. Astept sa il pun la cuptor. PASTE FERICIT!
@ Anonimule – Paste fericit si tie!
Nu prea pot da un timp de cat se tine la cuptor, in general cam 45 de minute. Dar depinde foarte mult de cuptor!
Am gatit dupa aceasta reteta pentru masa de Paste. Ne-a placut mult, cu siguranta o voi repeta.
Multumesc frumos si felicitari pentru blog!
@Invatacel – multumesc mult si ma bucur ca ti-a placut reteta!
O mare rugaminte!!! Reteta de cartofi nemtesi cu mazare este postata si nu o gasesc eu??, daca nu, te rog mult sa o afisezi, tot ce e cu mazare pentru mine e un desfat. :))) Ai un blog minunat si ispititor… Geta
@Georgeta – nu e publicata, dar e tare simpla: am folosit cartofi fierti la aburi, mazare fiarta, patrunjel, sare si uns cu putin ulei de masline 🙂
Geta- multumesc mult!!! Un weekend minunat.
multumesc mult! la fel iti doresc!