Supa de ciuperci cu fasole si galuste
Am calit in untura de gaina ceapa verde si ierburi aromatice proaspete (cimbru, rozmarin, dafin). Am adaugat 500 gr de ciuperci taiate si 3 morcovi medii. Am presarat putina boia, am lasat sa se soteze putin si apoi am stins cu aproximativ 3l de apa. ...
Ciorba de varza cu carnati afumati
Una din ciorbele noastre preferate in sezonul rece, ciorba de varza cu carnati afumati este aromata, nutritiva, usor de pregatit si economica. Ingrediente 1 ceapa maricica 3-4 catei de usturoi 3 frunze de dafin 1/4 sau 1/2 lingurita de piper (in functie de cat de...
Supa-crema de praz si gulie
Supa-crema de praz si gulie Ingrediente 1 ceapa galbena1 praz (doar partea alba si verde deschis) 2 frunze de dafin cateva crengute de cimbru 1 gulie 3 cartofi albi sare si piper dupa gust3 linguri de smantana 3-4 ciuperci (pentru servire) *am preparat aceasta supa...
Prune coapte cu miere si cimbru
Prune coapte cu miere si cimbru O reteta simpla si delicioasa, super rapid de pregatit si foarte aromata. Aveti nevoie de cateva prune taiate pe din doua (folositi atatea prune cate umplu tava pe care o folositi), putina scortisoara, cateva frunzulite proaspete de cimbru si miere. Eu...
6 combinatii simple pentru a condimenta carnea de pui
6 combinatii simple pentru a condimenta carnea de pui Uneori, cand vrei sa gatesti ceva nou, este suficient doar sa schimbi cateva condimente. Carnea de pui poate fi extrem de versatila daca descoperi ce combinatii de condimente va plac si daca incepi sa le folosesti cu...
Burger vegetarian cu linte
Burger vegetarian cu linteEste prima oara cand fac hamburgeri acasa. Si prima oara cand mananc hamburgeri vegetarieni! Si sunt atat de incantata ca abia asteptam sa va povestesc si voua despre ei. Ani de zile nu am mancat linte pentru ca nu stiam sa o...
Supa deasa si bogata cu legume, mei si naut
Ingrediente 1 ceapa 1 mana de ardei taiati fasii 3 crengute de cimbru proaspat 1/2 lingurita de piper 1 lingurita de boia 4 morcovi 2 tije de apio 1 dovlecel 5 catei de usturoi 2 linguri de pata de tomate 1 cana de mei fiert (meiul...
Ciorba cu legume si carne tocata
Ciorba cu legume si carne tocata, cu apio si varza
Supa de cartofi dupa o reteta germana
Supa de cartofi dupa o reteta germana Ador supa de cartofi si de cele mai multe ori o fac in varianta ei cremoasa (vedeti reteta aici), dar de aceasta data am decis sa schimb putin reteta si sa ma inspir de pe un blog scris...