Lipii cu pui picant (gatit in multicooker)
O reteta usor de facut si perfecta pentru cinele din sezonul cald.
Reteta o puteti pregati in multicooker, dar si pe aragaz apoi in slow cooker sau aragaz si apoi in cuptor, in vas de yena cu capac. Desi se prepara rapid, trebuie sa rezervati timp suficient carnii sa se gateasca suficient, deci timpul total poate ajunge la 2.5-6 ore, in functie de mediul folosit.
In cazul in care gatiti aceasta reteta in multicooker sau in varianta la cuptor, dureaza cam 2.5 ore. In slow cooker va trebui sa o lasati undeva la 4-6 ore.
Reteta aceasta a fost gatita in multicooker Heinner, modelul acesta.
Lipii cu pui picant (gatit in multicooker)
Ingrediente
4-5 pulpe dezosate de pui
sare si piper
1 ceapa mica (sau 2 cepe verzi)
2 catei de usturoi (sau 1 usturoi verde)
1 lingurita de pasta de ardei iute
3 linguri pasta de tomate
2 cani de supa de pui (sau apa cu 1/2 cub bio de supa – eu am folosit aici unul gasit pe minuneanaturii.ro)
2 lingurite de oregano uscat sau cateva crengute de oregano proaspat
Lipii cu pui picant (gatit in multicooker)
Pulpele le-am condimentat cu sare si piper.
Am sotat mai intai ceapa si usturoiul in multicooker, le-am sotat si apoi am adaugat pulpele. Dupa ce si acestea s-au rumenit pe ambele parti, am stins cu apa si am adaugat cubul de supa de legume. Am pus pasta de ardei iuti, pasta de tomate si oregano. Am inchis capacul si am pus pe functia de slow cooker pentru doua ore.
Daca pregatiti reteta la cuptor sau la slow cooker, faceti aceasta etapa pe aragaz, in tigaie si apoi mutati in vasul de yena si puneti la cuptor/in slow cooker.
Cand carnea s-a gatit complet, o scoateti si o sfasiati cu doua furculite si puneti peste ea o parte din sos (depinde aici cand de mult preferati voi sa fie).
Noi am pregatit lipii cu aceasta carne si sosul delicios, salata de castraveti cu spanac si ceapa verde si maioneza si sos de burgeri de la Hellmann’s. Stiu ca e de burger, dar noua ne place tare mult si il folosim in mai multe combinatii!
Pofta buna!
Gasiti aici mai multe retete pentru multicooker.