Conopida cu ghee, turmeric si chilli
O reteta simpla si irezistibila, perfecta pentru cei ce iubesc conopida. Aceasta reteta o puteti pregati cu conopida proaspata sau congelata si desi este perfecta langa alte preparate, este delicioasa si singura, pe post de gustare sanatoasa si condimentata.
Conopida cu ghee, turmeric si chilli
Ingrediente
1 kg de conopida
2 linguri de ghee – eu il folosesc pe cel din dm drogerie markt
1 lingurita de turmeric
1/2 lingurita de fulgi chilli
sare si piper dupa gust
Topiti ghee in o tigaie si adaugati turmericul si fulgii de chilli. Amestecati usor si imediat dupa aceea adaugati buchetelele de conopida. Ii lasati sa se soteze pe o parte si apoi ii intoarceti, pana se gatesc si devin crocanti.
Cantitatea de turmeric si de chilli poate varia in functie de preferintele voastre.
Sper sa va placa aceasta reteta simpla. De cand am incercat-o prima data, a devenit una din preferatele mele!