Ingrediente:

500 g ciuperci
ceapa
praz
ardei
crutoane
cascaval
2-3 oua


Incepeti prin a curata si toca ciupercile. Caliti-le incetisor intr-o tigaie cu putin ulei, pana cand se evapora zeama lasata de ele.

Adaugati apoi ardei, ceapa si/sau praz si caliti-le impreuna pentru inca cateva minute.

Pregatiti o forma pe care o ungeti inainte cu unt si turnati acest amestec in ea, amestecand si crutoanele de paine.

Separat, razaliti cascavalul si amestecati-l cu ouale. Turnati compozitia peste ciuperci si dati la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.