Oua ochiuri cu legume si mamaliguta
Probabil mai putin dintre voi stiti de la ce vine numele blogului, pentru ca Ama vine de fapt de la Ana-Maria. Si cum azi a fost si ziua mea (La multi ani tuturor cititoarelor mele care poarta acest nume!:) ), m-am trezit de dimineata cu...
Frittata cu broccoli si telemea de oaie
Ceea ce este extraordinar la frittata este ca, dupa ce ati invatat procedura, nu aveti nevoie de reteta ci puteti improviza mereu si mereu alte combinatii si garantat ca nu va veti satura de ea. De ce o frittata si nu o omleta? Teoretic puteti...
Oua gratinate
De cand am descoperit cat de bune sunt ouale la cuptor nu ma mai satur sa le incerc in diverse combinatii. Asadar iata o noua varianta foarte gustoasa! Ingrediente oua piept de pui rosii cateva frunzulite de marar sare, piper putin ulei Pregatiti un vas...
Oua in purgatoriu
Iata o reteta italiana (Uova in Purgatorio) care m-a cucerit complet! Daca deja va plac pastele cu sosuri italiene, presarate din plin cu parmezan, va propun sa uitati de paste si sa lasati doar niste oua sa se balaceasca intr-un sos foarte aromat. Ingrediente putin...
Pancakes cu ricotta si portocale
Micul dejun poate deveni o experienta aproape divina prin delicatete. Si daca vreti sa obtineti asta, ca recomand aceste placintele usoare si irezistibile. Ingrediente 200 gr faina 250 grame ricotta 4 linguri de zahar 1 pliculet praf de copt 2 oua 150 grame lapte 1...
Crema de branza cu nuci
Aveti nevoie de : 100 grame crema de unt 50 grame nuci maruntite putin 100 grame branza maturata Basky de la Lactitalia Maruntiti putin nuca (dar nu prea tare, lasati bucati sa fie crocanta) si dati prin razatoare branza maturata. Amestecati bine ingredientele si serviti.
Sandwich cu mozzarella si nuci
Ideea acestui sandwich mi-a venit intr-o noapte cand nu aveam somn. Da, ca eu asta fac si noapte – ma gandesc la retete :)) Si am amanat cateva zile buna pana in sfarsit m-am pus pe treaba si a iesit aceasta minunatie de sandwich delicios....
Omleta italiana cu zucchini si mozzarella
Omleta italiana cu zucchini si mozzarella Acest mic-dejun a fost o surpriza incredibila. M-am trezit de dimineata cu pofta de ceva bun si am incropit aceasta omleta coapta la cuptor care este atat de colorata, de delicata si de bogata incat iti tine de...
Granola
„Febra granola” m-a prins prima oara prin facultate si imi amintesc ca simplul fapt ca le consumam in mod constant imi dadea o energie incredibila. Si as vrea sa cred ca nu era doar un soi de efect placebo. 🙂 Stiu ca rafturile de cereale...