Supa de varza si quinoa
Stiu ca numai de supe nu va arde pe caldurile astea, dar uneori cui pe cui se scoate. Si o supa calduta, usoara, poate fi tot ce aveti nevoie pentru a regla putin temperatura organismului si pentru a rezista mai bine caldurii. In plus, va...
Pulpe de pui la cuptor cu legume si varza rosie
As gati zilnic varza, dar numai mie imi place. De aceea, pentru ca azi continui cu a doua reteta din aceasta luna din provocarea Bucatar Curajos, am avut o reala provocare in a gati ceva ce sa fie acceptat si de cei doi mofturosi. De...
Ciorba de legume
Aceasta ciorba de legume mi s-a parut foarte satioasa, usoara si ideala pentru zile reci de toamna si iarna. Ingrediente 2-3 catei de usturoi1 ceapaputin ulei 2 morcovi1 patrunjel1/2 varza300 gr fasole verde bulioncimbrusare, piper 2 cani spanacbusuioc Se caleste ceapa, usturoiul si morcovii tocati...
Ciorba de varza
Stiu ca nu e mare lucru sa faceti o ciorba de varza, de altfel mi se pare una dintre cele mai usoare ciorbe de facut, dar am decis sa o public si pe blog sa va amintesc de ea si sa aveti si voi pofta...
Salata de varza rosie si alba cu sunca
Aceasta reteta am citit-o intr-o carte veche de bucate a Marthei Stewart si mi-a ramas in memorie combinatia de ingrediente. Ingrediente 1/2 varza alba1/2 varza rosie100 -150 gr sunca de porc1/2 lingurita seminte chimenulei2 catei de usturoiotet2 lingurite de zaharsare, piper Dati pe razatoare varza...
Salata de varza rosie cu mere si nuci
Iata o reteta foarte simpla si savuroasa, perfecta pentru zilele de sarbatoare sau de iarna. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente, putine minute si de indata puteti pune pe masa o salata colorata si foarte foarte sanatoasa. Ingrediente 1/2 varza rosie1 mar (verde)o mana de...
Supa Minestrone
Pe cate site-uri sau bloguri veti cauta aceasta reteta, atatea variante veti gasi. Explicatia este in fond simpla pentru ca supa Minestrone este o supa italiana traditionala care semnifica o supa bogata, cu multe ingrediente. Asadar tipul exact de ingrediente este mai putin important. Insa,...
Placinte irlandeze Boxty cu varza calita
Reteta aceasta am incercat-o pentru ca aveam niste varza rosie calita trimisa de mama. Reteta este una traditional irlandeza si se spune despre ea ca a luat nastere in timpul Foametei Irlandeze cand cartoful era singurul aliment ce se mai gasea. Glumind putin, amintindu-mi de...
Friptura de rata pe varza in vas roman
Sincer va spun ca habar nu am daca asta este reteta traditionala de rata pe varza. Cand am pregatit-o nu am consultat nici un soi de carte de bucate, ci am gatit in functie de gusturile noastre. Rezultatul a fost absolut delicios. Ingrediente 1/2 varza...
Salata de varza cu mere si dressing de iaurt
Sa nu credeti ca venirea toamnei si a iernii va obliga sa renuntati la salatele colorate si proaspete. Cu cateva ingrediente simple si foarte rezistente peste iarna, puteti beneficia oricand de prospetimea si savoarea unei salate crude. Aceasta este la baza o reteta de coleslaw,...