Prajitura Cehoslovaca – Cukrovi
Am ramas in urma cu publicarea retetelor promise, astfel incat abia acum reusesc sa ilustrez a 7-a metoda de a face prajituri, asa cum le-am enumerat in articolul publicat mai demult despre cele 7 modalitati de a face cookies. Cand am vorbit despre aceasta reteta...
Granola
„Febra granola” m-a prins prima oara prin facultate si imi amintesc ca simplul fapt ca le consumam in mod constant imi dadea o energie incredibila. Si as vrea sa cred ca nu era doar un soi de efect placebo. 🙂 Stiu ca rafturile de cereale...
Cremsnit de Budapesta
Prajiturica asta este incredibila. Simpla, rapida si eleganta este potrivita cam pentru orice ocazie. Incepeti prin pregatirea blatului: bateti bine 6 albusuri spuma si adaugati treptat 120 de grame de zahar. Apoi adaugati treptat cele 6 galbenusuri ramase, 3 linguri de faina amestecate cu 1/2...
Paine cu nuca
Ingrediente:300 ml apa calduta1 pliculet de drojdie250 grame de faina alba250 grame faina integrala de grau1 lingurita sare150 gr nuca in bucati mari Framantati aluatul ca de obicei (ca la oricare alta paine) si lasati-l la crescut. Dupa ce a stat la crescut aproximativ 20...
Mere umplute cu nuci
Ingrediente: mere dulceata nuci Spalati bine merele si scobiti-le cotorul.In gaura facuta puneti un amestec facut din dulceata si nuca macinata.Asezati merele in cuiburi de folie de aluminiu si puneti la cuptor. Le puteti lasa la copt aproximativ 20 de minute si le serviti fierbinti.