Pogacele cu afine
Una dintre cele mai savuroase moduri de a incepe ziua. Pogacelele se fac din aluatul de paine (reteta mea aici). Puteti sa faceti fie placinte pe care sa le serviti cu unt (topit), sa le umpleti cu branza si diverse verdeturi sau cu cascaval, fie...
Branza cu ceapa si oua
Ingrediente: branza Fagaras (sau branza dulce si smantana) 2 oua fierte ceapa verde piper Amestecati bine branza cu smantana pana se transfoma intr-o pasta omogena. Taiati ceapa marunt si ouale in cuburi. Ouale le puteti adauga doar dupa ce ati amestecat bine celelalte ingrediente, pentru...
Pate din ciupercihttp://www.blogger.com/img/blank.gif
Ingrediente: 300 g ciuperci fierte 2 cepe 2 ardei 2 felii paine 3 lg ulei 2-3 lg maioneza sare patrunjel verde Fierb ciupercile, le strecor bine de apa si le calesc impreuna cu ceapa tocata si ardeii. Le puneti in robot impreuna cu painea si...
Pate din dovlecel
Ingrediente: 2 dovlecei mici fierti 2 cepe tocate fin si calite 2-3 catei usturoi caliti impreuna cu ceapa 1 cartof mare fiert 1-2 lg suc de rosii 3 lg ulei optional: ardei sau seminte de floarea soarelui Dupa ce fierbeti dovlecelul (eu l-am fiert la...
Pate de soia
Ingrediente: 1 cana soia 20 ml ulei 1 ceapa 50 ml suc rosii sare patrunjel verde Soia se alege si se spala. Apoi se pune la inmuiat peste noapte. A doua zi il puneti la fiert in multa apa (cam 5-6 litri) si il fierbeti...
Mic-dejun cu afine
Adevarul este ca nu sunt o mare fana a micului dejun. De obicei ma marginesc la o cafea cu lapte si daca e o zi buna, un pic de cereale cu lapte.Si asta doar din lene, nu pentru ca micul-dejun nu este o ocazie minunata...