Una dintre cele mai savuroase moduri de a incepe ziua.

Pogacelele se fac din aluatul de paine (reteta mea aici). Puteti sa faceti fie placinte pe care sa le serviti cu unt (topit), sa le umpleti cu branza si diverse verdeturi sau cu cascaval, fie sa faceti mici placintele cu fructe.
Fiind sezonul afinelor, eu am apelat la ele (din nou!) pentru a da o savoare in plus traditionalelor pogacele.

***
Blueberry pie


For this recipe you have to use the bread dough. Before you bake your bread, take out small pieces of dough that you fry in hot oil.
You can make simple pies – with butter (melted on top of it :)) or you can put in them cheese with herbs.

This time I made these pies whit fresh blueberries, sprinkled with sugar and served hot at breakfast.