Supa de cartofi cu gulie si carnati
Supa de cartofi cu gulie si carnati O supa perfecta pentru sezonul rece, usor de facut si cu putine batai de cap. Ingrediente 1 kg cartofi albi 2 gulii potrivite 1 morcov1 ceapa Cativa catei de usturoi 2 frunze de dafin 1l de supa (sau...
Supa-crema de praz si gulie
Supa-crema de praz si gulie Ingrediente 1 ceapa galbena1 praz (doar partea alba si verde deschis) 2 frunze de dafin cateva crengute de cimbru 1 gulie 3 cartofi albi sare si piper dupa gust3 linguri de smantana 3-4 ciuperci (pentru servire) *am preparat aceasta supa...
Supa delicioasa de gulii, cu galuste de faina si marar
1 legatura ceapa verde (3-4 fire, doar partea alba)1/2 ardei rosu 2 morcovi1 gulie 100 gr smantana 1 legatura de marar 4 catei usturoi Galuste: 200 gr faina, 2 oua, 100 ml apa, 20 ml ulei, sare Se calestea ceapa cu ardeiul. Se adauga morcovii...
Supa de pui
Cand am plecat de acasa, la facultate, stiam la nivel teoretic sa fac supa de pui. Am intrebat-o pe mama si pe bunica si stiam principiile de baza: pui carnea in apa, pui sare, spumezi, pui legume, strecori si fierbi taiteii. Simplu! mi-am zis...
Supa de gulii cu galuste de faina si rozmarin
Supa de gulii cu galuste de faina si rozmarin Ingrediente pentru o oala de 3 l 1 gulie potrivita, data pe razatoare 1 ceapa 1 morcov putin ulei 1 cana de lapte 1 lingurita rozmarin tocat (1/2 lingurita daca folositi uscat) pentru galuste: 2 oua...
Supa de gulii cu perisoare
In familia noastra supa de gulii este una dintre cele mai apreciate si populare. Am publicat pe blog deja reteta noastra de baza (o gasiti aici), dar o imbogatim ocazional si cu carne. Am gasit insa de curand o idee interesanta – de a adauga...
Supa de gulii
Supa de gulii Aceasta este una dintre supele care imi aminteste cel mai mult de copilarie si mereu sunt uimita ca nu este la fel de populara peste tot. Din pacate, sunt multe zone unde gulia nu este (suficient) de apreciata. Lumea o cunoaste doar...