De sarbatori, satui peste poate de atatea mancaruri, friptura de curcan a avut trecere la prima servire dar pentru a doua zi nu mai prezenta cine stie ce interes. Si cum pacat de bunatate de carne si cum tanjeam dupa ceva mai usor, am incropit repede aceasta salata.

Am dat jos carnea de pe oase si am tocat-o cubulete.

Am adaugat castraveti taiati tot cubulete, telina data pe razatoare,

varza rosie taiata fasii


si cateva rosii cherry taiate in patru.


Am pus peste 2 linguri de maioneza si am amestecat bine. Si….gata! 🙂